Recept Žampionový krém se šlehačkou 2

(Hodnoceno 1x) Pepino Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Žampionový krém se šlehačkou 2

Postup

Jemně nakrájenou cibulku zpěníme na másle, přidáme pokrájené žampiony, osmahneme, zaprášíme moukou, orestujeme, zalijeme chladným vývarem, osolíme a okmínujeme za občasného šlehání vaříme na mírném ohni. Krém nakonec zjemníme smetanou. Zdobíme šlehačkou.

Recept je z kategorií: Krémové polévky

Nahlásit recept

  • 9383x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 200 g žampionů
  • 50 g másla
  • 100 g hladké mouky
  • lžička soli
  • půl lžičky drceného kmínu
  • 200 ml smetany
  • 1/2 l vývaru
  • šlehačka na zdobení

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

tlustá bába 30.1.17 18:14

Místo cibule šalotka, místo kmínu maličko anýzu a bílý pepř, vývar kuřecí, smetany nemnoho … ke krémovitosti mi pomohl tyčový mixér.
Hodně pikantní je s touto polévkou naťová cibulka (když ještě není v dosahu něžný čerstvý kerblík) …
Použila jsem krémové žampiony, polévka je trochu tmavší, než z bílých …

Uvaření se již líbí 6 labužníkům

Diskuse k receptu Žampionový krém se šlehačkou 2

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Výborný domácí kečup

Nejlepší recepty

Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...
Cuketové placky Cuketové placky
Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...
Pikantní těstoviny s dýní Pikantní těstoviny s dýní
Štika na smetaně Štika na smetaně

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz