Recept Žampionový krém se šlehačkou 2
Pepino Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup
Jemně nakrájenou cibulku zpěníme na másle, přidáme pokrájené žampiony, osmahneme, zaprášíme moukou, orestujeme, zalijeme chladným vývarem, osolíme a okmínujeme za občasného šlehání vaříme na mírném ohni. Krém nakonec zjemníme smetanou. Zdobíme šlehačkou.
Recept je z kategorií: Krémové polévky
- 9383x zobrazeno
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 200 g žampionů
- 50 g másla
- 100 g hladké mouky
- lžička soli
- půl lžičky drceného kmínu
- 200 ml smetany
- 1/2 l vývaru
- šlehačka na zdobení
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku30.1.17 18:14
Místo cibule šalotka, místo kmínu maličko anýzu a bílý pepř, vývar
kuřecí, smetany nemnoho … ke krémovitosti mi pomohl tyčový mixér.
Hodně pikantní je s touto polévkou naťová cibulka (když ještě není
v dosahu něžný čerstvý kerblík) …
Použila jsem krémové žampiony, polévka je trochu tmavší, než
z bílých …
Diskuse k receptu Žampionový krém se šlehačkou 2
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Naši partneři

eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Žampionový krém se šlehačkou 2