Recept Žampionový guláš

(Hodnoceno 1x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Žampionový guláš

Postup

1. Žampiony očistíme, omyjeme, rozpůlíme a pokapeme citronem, aby se nezbarvily. Sterilované houby necháme dobře okapat.

2. Rajčata křížem nařízneme, přelijeme vařící vodou a prudce ochladíme. Stáhneme slupku, rajčata rozčtvrtíme, zbavíme jader a rozkrájí­me.

3. Cibuli oloupeme a nadrobno nakrájíme. V pánvi rozehřejeme olej a cibulí na něm ne­cháme zesklovatět.

4. Přidáme žampiony a rajčata a krátce podu­síme. Zalijeme masovým vývarem a dalších 10 min. dusíme.

5. Houbový guláš ochutíme paprikou, osolíme a upravíme na talíře.

Tip: Ze zbylých syrových žampionů můžeme udělat druhý den žam­pionový salát.

Recept je z kategorií: Houby


Reklama

Nahlásit recept

  • 25.12.01 vloženo
  • 21878x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 500 g žampionů (čerstvých nebo sterilovaných)
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 2 rajčata
  • 2 cibule
  • 3 lžíce oleje
  • 1 šálek masového vývaru
  • 1 lžička sladké papriky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

georgehradec 19.09.16 08:21

Jednoduché, levné a doporučující. Zkrátka fajn. Mějte se báječně a ať nám plotna nevychladne.

Diskuse k receptu Žampionový guláš

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
georgehradec
373 příspěvků 17.09.16 08:54

Zbyly mi žampiony (levně koupil v Lidlu) tak to zkusím „Pepíček“ je záruka dobré krmě! :dance:

Příspěvek upraven 18.09.16 v 09:33

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Krůtí nudličky s feferonkami Krůtí nudličky s feferonkami
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*
Chilli con carne Chilli con carne
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz