Recept Žampionový guláš

(Hodnoceno 1x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Žampionový guláš

Postup

1. Žampiony očistíme, omyjeme, rozpůlíme a pokapeme citronem, aby se nezbarvily. Sterilované houby necháme dobře okapat.

2. Rajčata křížem nařízneme, přelijeme vařící vodou a prudce ochladíme. Stáhneme slupku, rajčata rozčtvrtíme, zbavíme jader a rozkrájí­me.

3. Cibuli oloupeme a nadrobno nakrájíme. V pánvi rozehřejeme olej a cibulí na něm ne­cháme zesklovatět.

4. Přidáme žampiony a rajčata a krátce podu­síme. Zalijeme masovým vývarem a dalších 10 min. dusíme.

5. Houbový guláš ochutíme paprikou, osolíme a upravíme na talíře.

Tip: Ze zbylých syrových žampionů můžeme udělat druhý den žam­pionový salát.

Recept je z kategorií: Houby

Nahlásit recept

  • 25.12.01 vloženo
  • 22252x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 500 g žampionů (čerstvých nebo sterilovaných)
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 2 rajčata
  • 2 cibule
  • 3 lžíce oleje
  • 1 šálek masového vývaru
  • 1 lžička sladké papriky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

georgehradec 19.09.16 08:21

Jednoduché, levné a doporučující. Zkrátka fajn. Mějte se báječně a ať nám plotna nevychladne.

Diskuse k receptu Žampionový guláš

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
georgehradec
373 příspěvků 17.09.16 08:54

Zbyly mi žampiony (levně koupil v Lidlu) tak to zkusím „Pepíček“ je záruka dobré krmě! :dance:

Příspěvek upraven 18.09.16 v 09:33

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Štika na smetaně

Nejlepší recepty

Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka
Guláš z hlívy ústřičné Guláš z hlívy ústřičné
Houbová smaženice Houbová smaženice
Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz