Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk
1. Žampiony očistíme, omyjeme, rozpůlíme a pokapeme citronem, aby se nezbarvily. Sterilované houby necháme dobře okapat. 2. Rajčata křížem nařízneme, přelijeme vařící vodou a prudce ochladíme. Stáhneme slupku, rajčata rozčtvrtíme, zbavíme jader a rozkrájíme. 3. Cibuli oloupeme a nadrobno nakrájíme. V pánvi rozehřejeme olej a cibulí na něm necháme zesklovatět. 4. Přidáme žampiony a rajčata a krátce podusíme. Zalijeme masovým vývarem a dalších 10 min. dusíme. 5. Houbový guláš ochutíme paprikou, osolíme a upravíme na talíře. *Tip:* Ze zbylých syrových žampionů můžeme udělat druhý den žampionový salát.
Recept je z kategorií: Houby
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
19.9.16 08:21
Jednoduché, levné a doporučující. Zkrátka fajn. Mějte se báječně a ať nám plotna nevychladne.
Líbí se miOdebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Přečtěte si recept na Žampionový guláš
Zbyly mi žampiony (levně koupil v Lidlu) tak to zkusím „Pepíček“ je záruka dobré krmě!
Příspěvek upraven 18.09.16 v 09:33