Recept Žampionový guláš

(Hodnoceno 1x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Žampionový guláš

Postup

1. Žampiony očistíme, omyjeme, rozpůlíme a pokapeme citronem, aby se nezbarvily. Sterilované houby necháme dobře okapat.

2. Rajčata křížem nařízneme, přelijeme vařící vodou a prudce ochladíme. Stáhneme slupku, rajčata rozčtvrtíme, zbavíme jader a rozkrájí­me.

3. Cibuli oloupeme a nadrobno nakrájíme. V pánvi rozehřejeme olej a cibulí na něm ne­cháme zesklovatět.

4. Přidáme žampiony a rajčata a krátce podu­síme. Zalijeme masovým vývarem a dalších 10 min. dusíme.

5. Houbový guláš ochutíme paprikou, osolíme a upravíme na talíře.

Tip: Ze zbylých syrových žampionů můžeme udělat druhý den žam­pionový salát.

Recept je z kategorií: Houby


Reklama

Nahlásit recept

  • 25.12.01 vloženo
  • 21360x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 500 g žampionů (čerstvých nebo sterilovaných)
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 2 rajčata
  • 2 cibule
  • 3 lžíce oleje
  • 1 šálek masového vývaru
  • 1 lžička sladké papriky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

georgehradec 19.09.16 08:21

Jednoduché, levné a doporučující. Zkrátka fajn. Mějte se báječně a ať nám plotna nevychladne.

Diskuse k receptu Žampionový guláš

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
georgehradec
371 příspěvků 17.09.16 08:54

Zbyly mi žampiony (levně koupil v Lidlu) tak to zkusím „Pepíček“ je záruka dobré krmě! :dance:

Příspěvek upraven 18.09.16 v 09:33

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka
Cibulačka Cibulačka
Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz