Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Zámotky s artyčoky
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
1. Těstovinové zámotky uvaříme podle návodu na obalu. Slijeme, prolijeme studenou vodou a necháme okapat. 2. Z artyčoků odstraníme dřevnaté listy, ostatním listům ustříhneme špičky a okamžitě je vložíme do vody s citronovou šťávou. 3. Rajčata nakrojíme do kříže, spaříme horkou vodou, oloupeme, nakrájíme na kostky a vybereme jadérka. Na rozpáleném oleji opečeme artyčoky napřed po řezné straně, potom kolem dokola. Přidáme rajčata a olivy. Česnek prolisujeme a přidáme do směsi. Osolíme a opepříme. Přidáme tymián a dusíme ještě 5 minut. Vložíme zámotky, krátce prohřejeme a podáváme.
Recept je z kategorií: Těstoviny
- 02.09.03 vloženo
- 4396x zobrazeno
Čas přípravy
- 30 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- na osobu asi 470 kcal, 14 g bílkovin, 21 g tuků, 70 g sacharidů
- 400 g zámotků
- 4 mladé artyčoky bez stonků
- šťáva z 1 citronu
- 4 rajčata
- 6 lžic olivového oleje
- 80 g černých oliv
- 1 stroužek česneku
- sůl
- pepř
- 2 lžičky nasekaného tymiánu
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Zámotky s artyčoky
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Váš příspěvek
Dnes doporučujeme: Domácí svíčková omáčka
