Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Základní kari pasta s cibulí
JuliusM Indická kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Úvod
„Pyaz vaala Kari Masala“
Postup
1. V mixéru zpracovat zázvor, česnek a cibuli na pastu. Pak v mixéru zpracovat rajčata, koriandr (klidně i se stonkami) a chilli na pastu. 2. Rozpálit olej na pánvi. Na středním ohni přidat zázvorovo-cibulovu pastu a vařit 2 minuty, následně ztlumit oheň a pokračovat cca 5 až 7 minut (do zlatové barvy). 3. Přidat rajčatovou pastu a vařit až se odpaří tekutiny a až se začne na okrajích separovat olej. Životnost 5 dní v lednici nebo 3 měsíce v mrazáku.
Recept je z kategorií: Koření
- 12.12.12 vloženo
- 1978x zobrazeno
Ingredience
- 0,25 kg zázvoru
- 3 velké stroužky česneku
- 1 velká cibule
- 2 velké rajčata
- 1/2 poháru čerstvého koriandru
- 4 velké zelené chilli papriky
- 2 dc burákoveho oleje
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Základní kari pasta s cibulí
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Tiramisu z mascarpone
Přečtěte si recept na Základní kari pasta s cibulí