Recept Zajímavá příprava hovězího masa

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Zastrčit snítky rozmarýnu za špek. Posypat maso moukou a setřepat její přebytek. Rozehřát máslo v kastrolu a osmažit na něm maso po všech stranách do zlatohněda. Přidat ocet a vařit asi 2-3min., nebo až se skoro všechen ocet vypaří. Přilít mléko, ochutit vše solí a pepřem a vařit po 1 hodinu. Kontrolovat, aby se maso nepřipálilo. Je-li nutné, tak dochutit. Vyjmout maso a nechat ho po 5-10min. odpočinout. Potom ho nakrájet a podávat se vzniklou šťávou.

Recept je z kategorií: Hovězí maso

Nahlásit recept

  • 21.11.03 vloženo
  • 4893x zobrazeno

Počet porcí

  • 8 porcí

Ingredience

  • 1.1kg hovězího na pečení obaleného v tenkých plátcích špeku a svázaného kuchyňským motouzkem
  • několik snítek rozmarýnu
  • 3 lžíce mouky
  • 2 lžíce másla
  • 140ml octa z červeného vína
  • 500ml mléka
  • sůl a pepř

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Zajímavá příprava hovězího masa

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
Hovězí pečeně na jalovci a pivu Hovězí pečeně na jalovci a...
Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra
Krkovička v lístkovém těstě (velikonoční pokrm) Krkovička v lístkovém těstě...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz