Recept Záhorátské závitky

ja skôr rozumiem Poliakovi ako keď hutori vychodniar. A Záhoráci sú extra sorta, veď preto je o nich toľko vtipov…Hovoria viac - menej ako na Morave, pri Hodoníne, iba nepoužívajú „r“ s mäkčeňom…

Protestujem a opravujem… neda sa rozumiet vychodnarom…zahorakom sa da. 

recept je tady nejen jednou:

" koukněte sem ":http://www.labuznik.com/…h_result.php?…

Na:,–(ili jste mi brouka a dala jsem tedy vyhledávat Google. Našel na několika webech závitky záhorácké nebo z vepřového masa s kysaným zelím, ale ani jeden záhorátský. Mimochodem recept tady jednou již je -

Zatím se tu dohadujeme sami mezi sebou … a kde je babrdle, aby vysvětlila původ toho slova, možná to bude zajímavé…tak babrdle máš slovo a neboj, nikdo Tě tu neukousne.

Já bych ještě pochopila tu „Milka“ a Max Faktor, že jsou to cizí firmy a jejich manažeři odmítají v reklamě název skloňovat, neb ho pak nepoznávají, ale ten Odkolek je mi tedy záhadou… K názvu receptu - někde jsem slyšela, že „záhorákům“ prakticky nikdo nerozumí, jaké mají nářečí. Takže bych i tu podivnou koncovku třeba byla ochotna připsat na vrub lokálnímu slangu.

Též je ukrutná reklama v televizi - čokoláda od Milka - ta zmutovaná kráva se zdravou fialovou barvou se tedy asi nazývá Milek…
A jak nazývám komunisty já, to nebudu publikovat. Inspiraci naleznete v publikaci K. J. Obrátil: Velký slovník sprostých slov…

Handulko, máš pravdu, já je nedořvu, jenom strašně trpím.
Oni na to doufám přijdou.
A ještě perlička pro všechny. Dcera mě předevčírem upozornila, že se neříká komouši, ale komunisti.

musím se k vám připojit a asi nás bude víc.
A Sylvie, myslím si, že se nám za chvíli ztratěj pády všechny, už se ztrácí i ten druhej, a to oficielně v médiích. Mě vždycky začnou naskakovat uhry, když slyším, že někdo má něco od Odkolek, nebo dokonce od Max Fucktor. Škoda, že tu ten bolševik byl tak dlouho, mohli jsme být silný stát a mohli jsme dnes třeba ve Španělsku koupit mobilní telefonní síť, nazvat ji česky „Strčprstskrzkrk“ a muselo by se to psát čínskejma hieroglyfama.
Tak takovéhle mám já na stará kolena sny.

Kde je kysané zelí, to mohu všechno.:-) Tyto závitky dělám většinou z hovězích plátků a k tomu brambory. Jéje..:-))… Třeba ten název je odvozen od nějakého pana Záhoráta, ale to by zase asi byly Záhorátovy závitky…:-))

ja tiež nezášam pravopisné chyby, preto Vám rozumiem. K týmto závitkom by som pripojila svoj názor, čo sa pravopisu týka, ak by toto jedlo malo slovenský pôvod. Záhorie je oblasť na slovenskej strane rieky Moravy až skoro po Bratislavu. Je známe, mimo iným, aj pestovaním kapusty - „zelé“ - ako sa tam hovorí. Žijú tam Záhoráci, sú tam záhorácke jedlá, a tak mohli by byť aj záhorácke závitky…

Já bych to nehrotila, ale spíš bych si vážila toho, že jsou děti zdravé. Oni na to přijdou sami-časem…Jde o život? Nejde.....

konečně to někdo nepovažuje za roztomilé (jak to tady dřívě bylo v módě), plně souhlasím, tyto závitky jsou moc dobré a tak si zaslouží i správný název, jen jestli to …zřejmě autorka umí opravit

Jo a představte si, že moje děti úplně ze svého života vymazaly vokativ.
Petr, deš ven? Milan, pudem plavat?
Tak jít můžou, ale až je pěkně dořvu.

No, jestli se můžu připojit - budeme „tři“ (ve skutečnosti je nás určitě mnohem, mnohem víc!). I mně vadí, jak se náš krásný jazyk vlivem zrychlené komunikace przní (již proto, že mě živí…). V tomto kontextu bych to ještě pochopila, ale v případě studentů VŠ, kteří mi posílají své práce (… „dinamicky“- to jsem opravdu před chvílí musela zkouknout!), je to tristní…
Oldsofte, i já chyby opravuji, pokud chci něco tisknout…nemohla bych se na to dívat…

Oldsofte, to jsme dva. Na češtinu jsem ras a asi i trochu fanatik. Nesnesu plýtvání s krásnou češtinou, naštěstí vyhledávače jsou velice shovívavé.

Já vím, že občas rýpu do pravopisu, ale je to mj. kvůli vyhledávání. Vyhledávače typu Seznam.cz už jsou tak daleko, že ignorují rozdíl mezi „I“ a „Y“… a mě to hrozivě dráždí, neb tím přispívají všeobecné debilizaci. Odpusťte mi to, ale jiný už nebudu. Řeším to tak, že z mých oblíbených receptů postupně vytvářím PDF, kde takové chyby opravuji. Tak mi to odpusťte…

Nedávno jsem je dělala v římském hrnci, vznikla moc dobrá šťáva a k tomu byl bramborový knedlík.

shodou okolností jsem si dnes v antíku koupila knížku Ham a mňam - Petr Novotný a na tento recept jsem narazila pod názvem „Záhoráky“ - to je tak nějak víc česky. Názvy se sice mírně liší, každopádně to bude moc dobré. Papa Bona

Sylvie mě dostala:-)

Podle vzoru oldsoftské!!!

Opravdu jsou „záhorátské“? To je něco jako třeba „vesnitská“ zabijačka… Tso vy na to?

Také vařím,ale nedávám je do trouby,dusím na opečené cibulce v pánvi.Zelí dávám sladkokyselé sterilované,bez nálevu.Závitky uvnitř nejdřív potřu česnekovou pastou,máme to rádi.S bramborovým knedlíkem to nemá chybu.

Také dělám se sterilovaným a k tomu domácí bramb. knedl, a je to moc dobré.

Tento recept jsem vyskoušel.Místo kyselého zelí jsem dal obyčejné sterilované
a k tomu manželka udelala domácí bramborové knedlíky(ne z prášku) a bylo
to vynikající. No a samozřejmě k tomu pivko.