Recept Záhorácký závitek se zelím a šunkou

Pepino Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme posypeme kmínem. Zelí nahrubo pokrájíme, přidáme na kostičky nakrájenou orestovanou cibuli a šunku a vše promícháme. Směs klademe na plátky masa a pevně zabalíme. Závitky skládáme vedle sebe na vymaštěný pekáček, podlijeme trochou vody a v troubě dusíme doměkka.

Recept je z kategorií: Plněné vepřové maso

Nahlásit recept

25.04.02 vloženo
13146x zobrazeno

Počet porcí

4 porce

Ingredience

4 plátky vepřové kýty nebo krkovičky
200 g sterilovaného bílého zelí
1 cibule
80 g šunky
3 lžíce oleje
1/2 lžičky kmínu
pepř
sůl

Doporučená příloha

Podáváme s bramborovým knedlíkem.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Záhorácký závitek se zelím a šunkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

DanaJ

1136 příspěvků 25.01.09 03:43

Re: Záhorácký závitek se zelím a šunkou

Ukuchtila jsem o víkendu a bylo to vynikající.
Taková česká klasika, kterou jsem odlehčila kotletkou. A aby to nebylo zas tak zdraví, udělal jsem k tomu pečené brambory na smetaně. Jo a jak koukám na ingredience, tak jsem zapomněla přidat kmín, ale ten máme v domácím kvašeném zelí, které jsem na to použila. A bylo to taky dobré.:-)
Určitě by se k tomu taky hodili vařené jarní brambory třeba i ve slupce, posypané čerstvou petrželkou a omaštěné jemně máslíčkem (i bez máslíčka, se šťávičkou z masa).

Napsat příspěvek