Recept Zadělávaná čočka Dia Pro Děti Veg Pra

(Hodnoceno 1x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Zadělávaná čočka

Úvod

Je tu spousta receptů na čočku,ale v každém je něco jiného a ten můj způsob vaření čočky tu není.

Neuvádím množství ingrediencí,to záleží na počtu strávníků a chuti na čočku.

Postup

Čočku nenamáčím a vařím ji v tlakovém hrnci.Nedávám moc vody jen tak aby se skoro všechna vsákla do čočky při vaření a přidám bobkové listy,dávám 3-4 kusy.Vařím 21 minut a pak nechám hrnec aby se sám povolil.Mezi tím si udělám z oleje a mouky jíšku,kterou přidám do uvařené čočky spolu s mlékem.Mléka dám tolik aby byla čočka hustá tak jak jsem zvyklá.Trochu to provařím,přidám rozetřený česnek a osolím,odstavím ze sporáku a okyselím podle chuti.

Podávám s houskovým knedlíkem a volským okem,někdy s opraženým salámem a na Nový rok s uzeným masem

Když mám náladu tak osmažím cibulku a sypu nahoru na čočku,ale to nebývá často, protože to děti nemají rády

Recept je z kategorií: Luštěniny

Nahlásit recept

  • 31.12.13 vloženo
  • 6907x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 minut

Ingredience

  • čočka
  • mléko
  • hladká mouka
  • olej na jíšku
  • česnek
  • bobkový list
  • sůl
  • ocet

Doporučená příloha

  • knedlík

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

casino 01.01.14 20:12

.

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Zadělávaná čočka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
M.Suskova
206 příspěvků 02.01.14 01:24

Dnes jsme ji měli k obědu a jedna porce zbyla, tak zítra bude polévka. Naleji do čočky vodu a pořádně rozmíchám. Mrkev, petržel a kousek celeru, několik brambor očistím a nakrájím na drobné kostičky, vložím do polévky, nechám uvařit až je zelenina měká. Podle potřeby osolím a nakonec přidám nadrobno nasekaný libeček a plocholistou petrželovou nať. Už se na ni těším.

Dadooa
268 příspěvků 01.01.14 22:02

Ja to znam, delam a mam rada, ale bez cesneku. (a bez knedliku)
A dycinky mam cocky vic nez jisky :-D Jisky jen tolik, aby svazala a zahustila cocku, ne obracene :-)

Příspěvek upraven 01.01.14 v 22:03

casino
4483 příspěvků 01.01.14 21:29
Starého psa čočku bez cibule nenaučíš...

… ba i smetanu když má, tak ji do čočky přicmrndne a mrkví nepohrdne :palec:
Ale jinak bylo provedeno jak psáno v rcp. No, vlastně jsem použil sádlo…
***
Když jsem paní casinové líčil čočku s knedlíkem…, tak čemu že se divím, prý proč neééé :)
Měla pravdu! Proč neééé? Já bych tu čočku se…nědl jen tak, samotnou! Ale protože byl knedlík od oběda a vajíčko od loňska, tak jsem to prubnul… :palec:
Myslím, že mančaft se má na co těšit!…a Chocholoušek patrně ostrouhá :P

Ačraj
697 příspěvků 31.12.13 22:46

Asi záleží na čočce, ale tu jsem nikdy v papíňáku nevařila, stačí čočku propláchnout, na hodinku namočit a v téže vodě uvařit bez soli, s bob. listem, vždy byla výborná, uvařená do měkka. Dále úprava, jak je kdo zvyklý, bude i u nás, aby se nás držely penízky. :palec:

M.Suskova
206 příspěvků 31.12.13 20:50

Když byly moje děti malé a zeptala jsem se co mám uvařit, tak volaly palačinky. V dnešní době bydlím s vnoučaty 2 a 6 roků a když položím tu samou otázku tak volají čočku, nebo špenát (ten vařím stejně jen nedávám bobkový list a ocet). U nás takto připravená čočka velmi chutná.

Příspěvek upraven 31.12.13 v 20:50

casino
4483 příspěvků 31.12.13 10:16
Jj, čočky je tu jako maku...

… ale když pro nic jiného, tak skrzevá tu přílohu je tato originélní :palec: :)
Jen co „osiřím“, tak vyzkouším… Od Nového roku určitě zbyde jak čočka, tak knedlíky. Mančaft je sice zvyklý na leccos (už jsem je naučil např. na řízky v trojobalu s dušenou rýží a kompotem), ale nevím nevím, zda by si mě nepodali a nešoupli k Chocholouškovi, kdybych jim toto podal… :) :mrgreen:

Eja
3839 příspěvků 31.12.13 09:33
Také tak

Dělám čočku, jen jíšku dělám cibulovou, kyselím rovnou jíšku octem a přidávám lžičku plnotučné hořčice a lžičku kečupu. A sypu čočku z papiňáku do jíšky… :mrgreen:

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Štědrák

Nejlepší recepty

Houbová smaženice Houbová smaženice
Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra
Kuře na medu Kuře na medu
Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz