Recept Zadělávaná čočka Dia Pro Děti Veg Pra

(Hodnoceno 1x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Zadělávaná čočka

Úvod

Je tu spousta receptů na čočku,ale v každém je něco jiného a ten můj způsob vaření čočky tu není.

Neuvádím množství ingrediencí,to záleží na počtu strávníků a chuti na čočku.

Postup

Čočku nenamáčím a vařím ji v tlakovém hrnci.Nedávám moc vody jen tak aby se skoro všechna vsákla do čočky při vaření a přidám bobkové listy,dávám 3-4 kusy.Vařím 21 minut a pak nechám hrnec aby se sám povolil.Mezi tím si udělám z oleje a mouky jíšku,kterou přidám do uvařené čočky spolu s mlékem.Mléka dám tolik aby byla čočka hustá tak jak jsem zvyklá.Trochu to provařím,přidám rozetřený česnek a osolím,odstavím ze sporáku a okyselím podle chuti. Podávám s houskovým knedlíkem a volským okem,někdy s opraženým salámem a na Nový rok s uzeným masem Když mám náladu tak osmažím cibulku a sypu nahoru na čočku,ale to nebývá často, protože to děti nemají rády

Recept je z kategorií: Luštěniny

Nahlásit recept

  • 31.12.13 vloženo
  • 7334x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 minut

Ingredience

  • čočka
  • mléko
  • hladká mouka
  • olej na jíšku
  • česnek
  • bobkový list
  • sůl
  • ocet

Doporučená příloha

  • knedlík

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

casino 01.01.14 20:12

.

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Zadělávaná čočka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
M.Suskova
206 příspěvků 02.01.14 01:24

Dnes jsme ji měli k obědu a jedna porce zbyla, tak zítra bude polévka. Naleji do čočky vodu a pořádně rozmíchám. Mrkev, petržel a kousek celeru, několik brambor očistím a nakrájím na drobné kostičky, vložím do polévky, nechám uvařit až je zelenina měká. Podle potřeby osolím a nakonec přidám nadrobno nasekaný libeček a plocholistou petrželovou nať. Už se na ni těším.

Dadooa
268 příspěvků 01.01.14 22:02

Ja to znam, delam a mam rada, ale bez cesneku. (a bez knedliku)
A dycinky mam cocky vic nez jisky :-D Jisky jen tolik, aby svazala a zahustila cocku, ne obracene :-)

Příspěvek upraven 01.01.14 v 22:03

casino
4488 příspěvků 01.01.14 21:29
Starého psa čočku bez cibule nenaučíš...

… ba i smetanu když má, tak ji do čočky přicmrndne a mrkví nepohrdne :palec:
Ale jinak bylo provedeno jak psáno v rcp. No, vlastně jsem použil sádlo…
***
Když jsem paní casinové líčil čočku s knedlíkem…, tak čemu že se divím, prý proč neééé :)
Měla pravdu! Proč neééé? Já bych tu čočku se…nědl jen tak, samotnou! Ale protože byl knedlík od oběda a vajíčko od loňska, tak jsem to prubnul… :palec:
Myslím, že mančaft se má na co těšit!…a Chocholoušek patrně ostrouhá :P

Ačraj
697 příspěvků 31.12.13 22:46

Asi záleží na čočce, ale tu jsem nikdy v papíňáku nevařila, stačí čočku propláchnout, na hodinku namočit a v téže vodě uvařit bez soli, s bob. listem, vždy byla výborná, uvařená do měkka. Dále úprava, jak je kdo zvyklý, bude i u nás, aby se nás držely penízky. :palec:

M.Suskova
206 příspěvků 31.12.13 20:50

Když byly moje děti malé a zeptala jsem se co mám uvařit, tak volaly palačinky. V dnešní době bydlím s vnoučaty 2 a 6 roků a když položím tu samou otázku tak volají čočku, nebo špenát (ten vařím stejně jen nedávám bobkový list a ocet). U nás takto připravená čočka velmi chutná.

Příspěvek upraven 31.12.13 v 20:50

casino
4488 příspěvků 31.12.13 10:16
Jj, čočky je tu jako maku...

… ale když pro nic jiného, tak skrzevá tu přílohu je tato originélní :palec: :)
Jen co „osiřím“, tak vyzkouším… Od Nového roku určitě zbyde jak čočka, tak knedlíky. Mančaft je sice zvyklý na leccos (už jsem je naučil např. na řízky v trojobalu s dušenou rýží a kompotem), ale nevím nevím, zda by si mě nepodali a nešoupli k Chocholouškovi, kdybych jim toto podal… :) :mrgreen:

Eja
3855 příspěvků 31.12.13 09:33
Také tak

Dělám čočku, jen jíšku dělám cibulovou, kyselím rovnou jíšku octem a přidávám lžičku plnotučné hořčice a lžičku kečupu. A sypu čočku z papiňáku do jíšky… :mrgreen:

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Jahodový pohár

Nejlepší recepty

Reveňový koláč Reveňový koláč
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...
Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...
Selská pivní polévka Selská pivní polévka
Cuketové placky Cuketové placky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz