Recept Zadarske kocke

Chorvatská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Zadarske kocke

Úvod

Jednoduchý a poměrně rychlý moučník, který stojí za vyzkoušení.

Postup

Ze čtyřech bílků vyšleháme měkký sníh. Žloutky utřeme s cukrem, zašleháme mleté ořechy a kávu. Mouku smícháme s práškem do pečiva a postupně zašleháme do žloutkové směsi. Nakonec jemně vmícháme sníh z bílků. Pečeme 30min při 180°C, upečení zkusíme špejlí. Na krém rozmícháme v mléce hladkou mouku a za stálého míchání uvaříme hustou kaši. Necháme vychladnout. Máslo utřeme se žloutkem, cukrem a vanilkou do pěny, postupně zašleháme moučnou kaši a citrónovou šťávu a vymícháme hladký nadýchaný krém. Krém natřeme na korpus, necháme vychladit a přelijeme polevou z rozpuštěného másla a čokolády.

Recept je z kategorií: Dezerty

Nahlásit recept

  • 29.04.16 vloženo
  • 2878x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1h

Ingredience

  • 4 vejce
  • 150g třtinového cukru
  • 100g mletých vlašských ořechů
  • 150g hladké mouky
  • 1dcl uvařené silné zrnkové kávy
  • 0,5dcl oleje
  • 1 prášek do pečiva.
  • Krém:
  • 3dcl mléka
  • 4 polévkové lžíce hladké mouky
  • 150g moučkového cukru
  • 1 žloutek
  • vanilka
  • 200g másla
  • šťáva z jednoho citrónu.
  • Poleva:
  • 60g másla
  • 120g čokolády na vaření.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

daduuja 29.4.16 19:11

Uvaření se již líbí 8 labužníkům

Diskuse k receptu Zadarske kocke

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Zadarske kocke

daduuja
1146 příspěvků 29.4.16 20:00

@Eja 33×23cm

Eja
3862 příspěvků 29.4.16 19:30

Mohu poprosit? - tato dávka na jaký rozměr pečícího plechu…Líbilo by se mi to jako malý dortík, na svoji 16 cm průměr malou dortovku si to přepočítám :mavam: Odhadem bych do viděla na třetinu uvedeného množství :think:

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky
Cuketové placky Cuketové placky
Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...
Špagety s pečenou červenou paprikou Špagety s pečenou červenou...
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz