Recept Zadarske kocke

Chorvatská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Zadarske kocke

Úvod

Jednoduchý a poměrně rychlý moučník, který stojí za vyzkoušení.

Postup

Ze čtyřech bílků vyšleháme měkký sníh. Žloutky utřeme s cukrem, zašleháme mleté ořechy a kávu.
Mouku smícháme s práškem do pečiva a postupně zašleháme do žloutkové směsi.
Nakonec jemně vmícháme sníh z bílků.
Pečeme 30min při 180°C, upečení zkusíme špejlí.

Na krém rozmícháme v mléce hladkou mouku a za stálého míchání uvaříme hustou kaši. Necháme vychladnout.
Máslo utřeme se žloutkem, cukrem a vanilkou do pěny, postupně zašleháme moučnou kaši a citrónovou šťávu a vymícháme hladký nadýchaný krém.

Krém natřeme na korpus, necháme vychladit a přelijeme polevou z rozpuštěného másla a čokolády.

Recept je z kategorií: Dezerty


Reklama

Nahlásit recept

  • 29.04.16 vloženo
  • 2296x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1h

Ingredience

  • 4 vejce
  • 150g třtinového cukru
  • 100g mletých vlašských ořechů
  • 150g hladké mouky
  • 1dcl uvařené silné zrnkové kávy
  • 0,5dcl oleje
  • 1 prášek do pečiva.
  • Krém:
  • 3dcl mléka
  • 4 polévkové lžíce hladké mouky
  • 150g moučkového cukru
  • 1 žloutek
  • vanilka
  • 200g másla
  • šťáva z jednoho citrónu.
  • Poleva:
  • 60g másla
  • 120g čokolády na vaření.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

daduuja 29.04.16 19:11

Uvaření se již líbí 8 labužníkům

Diskuse k receptu Zadarske kocke

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
daduuja
1139 příspěvků 29.04.16 20:00

@Eja 33×23cm

 
Eja
3815 příspěvků 29.04.16 19:30

Mohu poprosit? - tato dávka na jaký rozměr pečícího plechu…Líbilo by se mi to jako malý dortík, na svoji 16 cm průměr malou dortovku si to přepočítám :mavam: Odhadem bych do viděla na třetinu uvedeného množství :think:

Vložit nový komentář

Reklama

Dnes doporučujeme: Girasoli gorgonzola e noci


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky
Šamorínský rožeň Šamorínský rožeň

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz