Recept Zadarske kocke

daduuja Chorvatská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Úvod

Jednoduchý a poměrně rychlý moučník, který stojí za vyzkoušení.

Postup

Ze čtyřech bílků vyšleháme měkký sníh. Žloutky utřeme s cukrem, zašleháme mleté ořechy a kávu. Mouku smícháme s práškem do pečiva a postupně zašleháme do žloutkové směsi. Nakonec jemně vmícháme sníh z bílků. Pečeme 30min při 180°C, upečení zkusíme špejlí. Na krém rozmícháme v mléce hladkou mouku a za stálého míchání uvaříme hustou kaši. Necháme vychladnout. Máslo utřeme se žloutkem, cukrem a vanilkou do pěny, postupně zašleháme moučnou kaši a citrónovou šťávu a vymícháme hladký nadýchaný krém. Krém natřeme na korpus, necháme vychladit a přelijeme polevou z rozpuštěného másla a čokolády.

Recept je z kategorií: Dezerty

Nahlásit recept

29.04.16 vloženo
2718x zobrazeno

Čas přípravy

Ingredience

4 vejce
150g třtinového cukru
100g mletých vlašských ořechů
150g hladké mouky
1dcl uvařené silné zrnkové kávy
0,5dcl oleje
1 prášek do pečiva.
Krém:
3dcl mléka
4 polévkové lžíce hladké mouky
150g moučkového cukru
1 žloutek
vanilka
200g másla
šťáva z jednoho citrónu.
Poleva:
60g másla
120g čokolády na vaření.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Odkaz na uvaření

daduuja 29.04.16 19:11

Líbí se mi Uvaření se již líbí 8 labužníkům

Diskuse k receptu Zadarske kocke

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

daduuja

1145 příspěvků 29.04.16 20:00

@Eja 33×23cm

Napsat příspěvek

Eja

3858 příspěvků 29.04.16 19:30

Mohu poprosit? - tato dávka na jaký rozměr pečícího plechu…Líbilo by se mi to jako malý dortík, na svoji 16 cm průměr malou dortovku si to přepočítám :mavam: Odhadem bych do viděla na třetinu uvedeného množství :think:

Napsat příspěvek

Vložit nový komentář