Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Zabijačkový guláš II
Pepino Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Na sádle osmažíme dorůžova cibuli, ke které přidáme nakrájené maso. Vše promícháme, osolíme, přidáme několik kapek octa, kmín, pepř a koření. Zvolna dusíme ve vlastní šťávě a když maso trochu změkne, přidáme papriku a pomalu podléváme horkým vývarem z masa, nebo horkou vodou. Když maso změkne, zasypeme je strouhaným chlebem a krátce povaříme. Nakonec přidáme mletá játra nebo vepřové slezinky a po přejití varem odstavíme.
Recept je z kategorií: Guláše
- 04.02.03 vloženo
- 6418x zobrazeno
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 600 g vepřového masa od krkovičky
- 200 g cibule
- 2 lžíce sladké papriky
- pepř
- lžička soli
- lžička rajského protlaku
- stroužek česneku
- 2 celá koření
- několik kapek octa
- 100 g jater
- 2 lžičky suchého mletého chleba
- 1 lžíce sádla
- kmín
- 3/4 l až litr vývaru
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Zabijačkový guláš II
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Jarní pochoutka - chřest
Přečtěte si recept na Zabijačkový guláš II