Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Zabijačkový guláš II
Pepino Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
Na sádle osmažíme dorůžova cibuli, ke které přidáme nakrájené maso. Vše promícháme, osolíme, přidáme několik kapek octa, kmín, pepř a koření. Zvolna dusíme ve vlastní šťávě a když maso trochu změkne, přidáme papriku a pomalu podléváme horkým vývarem z masa, nebo horkou vodou. Když maso změkne, zasypeme je strouhaným chlebem a krátce povaříme. Nakonec přidáme mletá játra nebo vepřové slezinky a po přejití varem odstavíme.
Recept je z kategorií: Guláše
- 04.02.03 vloženo
- 6250x zobrazeno
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 600 g vepřového masa od krkovičky
- 200 g cibule
- 2 lžíce sladké papriky
- pepř
- lžička soli
- lžička rajského protlaku
- stroužek česneku
- 2 celá koření
- několik kapek octa
- 100 g jater
- 2 lžičky suchého mletého chleba
- 1 lžíce sádla
- kmín
- 3/4 l až litr vývaru
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Zabijačkový guláš II
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Váš příspěvek
Dnes doporučujeme: Kynuté lívance podle mojí babičky
