Recept Waldorf salát

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

V míse smíchejte ocet s majonézou, zvolna přimíchejte podmáslí, vmíchejte vše ostatní krom ovoce, ořechů a celeru. Přidejte podmáslí, je-li to moc husté. Ve velké míse smíchejte ovoce, ořechy a celer, přidejte dresink a promíchejte. Pokud to chcete mít obzvláště krásné servírujte na listech salátu. Recept je převzat z mé "Světové Barbecue Kuchařky.":http://www.grilovani-barbecue.com/

Recept je z kategorií: Různé saláty

Nahlásit recept

  • 24.06.06 vloženo
  • 4314x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1/2 hodiny

Ingredience

  • Podle mistra kuchaře Emerila Lagasse.
  • 1/4 hrnku majonézy, nikoli majolky, tedy neochucené.
  • 1 PL jablečného octa
  • 1/3 - 1/2 litru kyselého podmáslí
  • 1/2 hrnku rozdrobeného rokfóru, Nivy, blue cheese....
  • 1/4 hrnku žluté cibule, usekané
  • 1/4 KL soli
  • špetka pepře, cayanského pepře
  • 2 hrnky najemno nakrájeného neloupaného jablka, nejlépe Gala nebo Jonatan
  • 1 hrnek jemně nakrájené celerové nati (řapíkatého celeru)
  • 1/2 hrnku červeného hroznového vína
  • 1/2 hrnku jader vlašských ořechů, usekaných nikoli moc nadrobno

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Waldorf salát

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Marinovaná kuřecí křídla

Nejlepší recepty

Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...
Kuře na medu Kuře na medu
Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami
Vepřové s vejci a brambory Vepřové s vejci a brambory

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz