Recept Vývar z červené řepy Veg

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Červenou řepu omyjeme, oloupeme a nakrájíme na velké kostky. Cibuli oloupeme a rozkrojíme na polovinu. Pórek, mrkev a celer omyjeme, očistíme a nakrájíme nadrobno. Cibuli necháme osmahnout řeznou plochou dolů. Přidáme máslo a osmahneme i zbývající zeleninu. Přilijeme 1 litr vody. Přidáme jalovec, bobkový list a hřebíček a lehce osolíme. Necháme asi 30 minut povařit. Polévku přelijeme přes síto a znovu zahřejeme. Okořeníme podle chuti solí, pepřem, trochou citrónové šťávy a zeleninovým vývarem. Vývar z červené řepy posypeme troškou strouhané citrónové kůry a podáváme. Zdroj: od kamarádky, která si to opsala z nějaké vegetariánské kuchařky :-)

Recept je z kategorií: Zeleninové polévky

Nahlásit recept

  • 06.08.09 vloženo
  • 4831x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hod

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 kg červené řepy
  • 1 cibule
  • 1/2 pórku
  • 1 mrkev
  • 200 g hlízovitého celeru
  • 1 polévková lžíce másla
  • 6 kuliček jalovce
  • 4 hřebíčky
  • sůl
  • čerstvě mletý pepř
  • 1 chemicky neošetřený citrón.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Vývar z červené řepy

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 06.08.09 21:29
Re: Vývar z červené řepy (Veg)

Tak toto si ukládám, ten vývar musí být skvělý. Díky

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka
Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou Pečené kuřátko s...
Pórková polévka s cizrnou Pórková polévka s cizrnou
Vaječný salát s pomeranči a řeřichou Vaječný salát s pomeranči a...
Kuře na kapustě Kuře na kapustě

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz