Recept Vývar z červené řepy Veg

Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Červenou řepu omyjeme, oloupeme a nakrájíme na velké kostky. Cibuli oloupeme a rozkrojíme na polovinu. Pórek, mrkev a celer omyjeme, očistíme a nakrájíme nadrobno. Cibuli necháme osmahnout řeznou plochou dolů. Přidáme máslo a osmahneme i zbývající zeleninu. Přilijeme 1 litr vody. Přidáme jalovec, bobkový list a hřebíček a lehce osolíme. Necháme asi 30 minut povařit. Polévku přelijeme přes síto a znovu zahřejeme. Okořeníme podle chuti solí, pepřem, trochou citrónové šťávy a zeleninovým vývarem. Vývar z červené řepy posypeme troškou strouhané citrónové kůry a podáváme. Zdroj: od kamarádky, která si to opsala z nějaké vegetariánské kuchařky :-)

Recept je z kategorií: Zeleninové polévky

Nahlásit recept

  • 06.08.09 vloženo
  • 5308x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hod

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 kg červené řepy
  • 1 cibule
  • 1/2 pórku
  • 1 mrkev
  • 200 g hlízovitého celeru
  • 1 polévková lžíce másla
  • 6 kuliček jalovce
  • 4 hřebíčky
  • sůl
  • čerstvě mletý pepř
  • 1 chemicky neošetřený citrón.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Vývar z červené řepy

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Vývar z červené řepy

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 6.8.09 21:29
Re: Vývar z červené řepy (Veg)

Tak toto si ukládám, ten vývar musí být skvělý. Díky

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Hermelín ve víně

Nejlepší recepty

Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky
Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno
Candát s fíky a slaninou Candát s fíky a slaninou
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...
Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz