Recept Vyprazane jablka/banany s kremom

Slovenská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Jablka olupeme, jadro vykrojime a pokrajame na hrubsie asi 6-7 mm kolieska .v bielom vine alebo mlieku rozmiesame vajcia, sol a muku a vyslahame cesticko. Kolieska jablk obalime cestickom a vyprazame v horucom oleji. Ak vyprazame banany- nakrajame na podlhovaste platky, mozeme pokapat konakom a cesticko robime tak isto len oddelime zltky od bielkov, zltky zamiesame a z bielkov vyslahame sneh a ten zamiesame do cesticka a potom obalujeme a vyprazame. Banany mozeme podavat len so slahackou a postruhanou cokoladou alebo poliat coko. Krem: Cukor upalime na karamel, zalejeme mliekom ( trochu mlieka nechame na maizenu ) a nechame rozvarit. V troche mlieka asi 1 dl rozmiesame zltky a maizenu a za staleho miesania nalejeme do vriaceho karamelu, nechame prejst varom a odstavime. Z bielkov vyslahame tuhy sneh a zamiesame ho do horuceho kremu. Podavame poliate kremom a posypane hrozienkami. Dobru chut. Tip: Narezeme banany na kolieska, poukladane v sirsej misticke do kolecka, okolo nich posypeme bran flakes ( alebo dake vhodne piskoty ) do kolecka a banany a bran flakes ( alebo si to poukladate ako chcete vy ) a polejeme karamelovym kremom posypeme hrozienkami. Ak chceme studene, vynechame v kreme sneh z bielkov a do studeneho karameloveho kremu zamiesame vyslahanu smotanu. Polejeme kremom, posypeme hrozienkami alebo crocante, alebo cim chceme alebo nicim.

Recept je z kategorií: Dezerty

Nahlásit recept

  • 26.03.07 vloženo
  • 2601x zobrazeno

Čas přípravy

  • raz dva

Ingredience

  • 500 gr jablk - kyslastych
  • 1,5 dcl bieleho vina alebo mlieka
  • 1 -2 vajcia
  • stipka soli
  • asi salka muky
  • Krem:
  • 60gr cukru
  • 4 dl mlieka
  • 2 zltky
  • maizena
  • asi 50 gr hrozienok

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Vyprazane jablka/banany s kremom

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Bazalkové máslo

Nejlepší recepty

Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...
Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku
Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh
Květáková polévka Květáková polévka
Bramborový guláš s kabanosem Bramborový guláš s kabanosem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz