Recept Vynikajúca špargľa

Postup

Špargľu olúpeme, uvaríme podľa návodu (zvyčajne varíme 8-12 minút). Scedíme a naskladáme do jenskej misky, zaspypeme kukuricou, na pásiky nakrájanou paprikou, pokrájanou šunkou alebo slaninkou (podľa gusta, štvorčeky, pásiky). Pre vegetariánov je možné mäsko vynechať. Pre labužníkov je super podliať trochou vody, aby bola šťavička, prípadne pridať aj kúsok masla :)) Misu prikryjeme vrchnákom a pečieme pri 180-200°C asi 10-15 minút, potom vyberieme z rúry, posypeme strúhaným syrom a zapečieme dozlatova (bez vrachnáka). Ja občas na záver, pred podávaním posypem pre efekt makovými semiačkami, alebo ľanovými, prípadne grilovacím korením. Na tento recept som prišla nádohne pri pokuse využiť zbytky z chladničky, množstvá sú orientačne. Je to vynikajúce jedlo, ktoré robím aj návštevám :)) a zatiaľ všetkým veeeľmi chutilo.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept