Recept Vykrajované karamelové rohlíčky Veg
Slaďoušek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Úvod
Tyto rohlíčky se vykrajují, nestříkají se pomocí cukrářského kornoutu.
Postup
Z mouky, tuku, bio cukru, ořechů, kakaa, žloutků a citronové kůry vypracujeme hladké těsto. Zabalíme do fólie a necháme půl hodiny v ledničce. Těsto vyválíme a pomocí formičky vykrajujeme rohlíčky. Vyskládáme na plech vyložený papírem na pečení a pečeme dorůžova na 180 °C. Uzavřenou plechovku kondenzovaného mléka ponoříme do vody a vaříme cca 3 hodiny, získá tak krásnou čokoládovou barvu. Mléko necháme vychladnout a vyšleháme s máslem na hladký krém. Pomocí cukrářského sáčku nastříkáme krém na rohlíčky a nakonec jeden po druhém namáčíme do čokoládové polevy. Může být i bílá, získáme tak kontrastní optický efekt. Tip: Když si před namáčením do čokolády rohlíčky namrazíme, práce půjde lépe od ruky. Rohlíčky lze zamrazit a schovat na později.
- 05.12.17 vloženo
- 1749x zobrazeno
Čas přípravy
- 3 hod
Počet porcí
- 60 porcí
Ingredience
- 397 ml slazeného kondenzovaného mléka
- 250 g másla
- 210 g hladké mouky
- 140 g mletých ořechů
- 140 g másla
- 70 g cukru krystal
- 1 lžíce kakaa
- 2 žloutky
- citronová kůra
- čokoládová poleva
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Vykrajované karamelové rohlíčky
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Naši partneři

eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Vykrajované karamelové rohlíčky