Recept Vykrajované karamelové rohlíčky Veg

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Vykrajované karamelové rohlíčky

Úvod

Tyto rohlíčky se vykrajují, nestříkají se pomocí cukrářského kornoutu.

Postup

Z mouky, tuku, bio cukru, ořechů, kakaa, žloutků a citronové kůry vypracujeme hladké těsto. Zabalíme do fólie a necháme půl hodiny v ledničce. Těsto vyválíme a pomocí formičky vykrajujeme rohlíčky. Vyskládáme na plech vyložený papírem na pečení a pečeme dorůžova na 180 °C.

Uzavřenou plechovku kondenzovaného mléka ponoříme do vody a vaříme cca 3 hodiny, získá tak krásnou čokoládovou barvu. Mléko necháme vychladnout a vyšleháme s máslem na hladký krém. Pomocí cukrářského sáčku nastříkáme krém na rohlíčky a nakonec jeden po druhém namáčíme do čokoládové polevy. Může být i bílá, získáme tak kontrastní optický efekt.

Tip: Když si před namáčením do čokolády rohlíčky namrazíme, práce půjde lépe od ruky. Rohlíčky lze zamrazit a schovat na později.


Reklama

Nahlásit recept

  • 05.12.17 vloženo
  • 350x zobrazeno

Čas přípravy

  • 3 hod

Počet porcí

  • 60 porcí

Ingredience

  • 397 ml slazeného kondenzovaného mléka
  • 250 g másla
  • 210 g hladké mouky
  • 140 g mletých ořechů
  • 140 g másla
  • 70 g Korunního bio cukru krystal
  • 1 lžíce kakaa
  • 2 žloutky
  • citronová kůra
  • čokoládová poleva

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Reklama

Diskuse k receptu Vykrajované karamelové rohlíčky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Hruškový koláč Hruškový koláč
Selská pivní polévka Selská pivní polévka
Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...
Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz