Recept Výborné sojové big steaky v trojobalu Veg

Já osobně si myslím, že jsou jednoduše perfektní, sojové maso může být doma ve špajzu kdovíjak dlouho a kdykoliv lze uvařit nějakou mňamku , Manžel od té doby, kdy jsem ho pozvala domů v poledne na biftek s velkou oblohou, tak ho moc nemusí, říká tomu sušený polystyrén .-), ale když babí přinesla čínu ze sojového masa, tak mi ji snědl s tím, že je výborná a nic nepoznal , a já se Zdendou si vaříme občas ze soj. výrobků cokoliv a chutná nám, já jsem vůbec hrozná, když ho povařím, jedno v čem, tak ho polovinu sním jen tak , ono k životu patří všechno, vždyť jsme všežravci Teď si děláme laskominy na špagety s červenou řípou Měj se a piš 

děkuji .) Jsem ráda, že mé obyčejné recepty mohou zaujmout i mezi všemi těmi specialitami a exotickými pokrmy .)

také prodávají Tandoori masala jako práškové koření, 100 g za 38,50 Kč jsem koupila v Hypernově v koutku s Asií. Vyrábí se v Anglii, dováží FW Tandoori - Černošice. Možná by šly plátky naložit do oleje s kořením, je opravdu výborné, jak na chuť, tak na barvu .-)
Lesní bytosti, díky za krásné recepty, kamarádka má dceru vegetariánku, tak jásá a blahořečí ti myslím, že tímto bigem .-) nepohrdnu ani já .-)

podle mých zkušeností lze tuto pastu koupit i v některých obyčejných samoobsluhách, snad i v (některém) albertu.. Tyto řízky jsou s ní skutečně výborné, ale stejně tak výborné jsou například s tím kmínem, ta pasta k úspěchu nutná není. Doporučuji ji ale vyzkoušet, a to nejen na tyto řízky, například neochucené pomazánkové máslo smíchané se lžičkou pasty je také lahoda .)

je klasická východoindická marináda.
Má sytě rudou barvu. Nejspíše bude i v ČR k dostání v obchodech které se zaměřují na asijskou kuchyni.
Vyrobit tuto pastu je dost pracné a jak jsem si všimla, i rodilí Indové si ji kupují už hotovou.
Chceš-li si ji ale vyrobit doma, tady je aspoň seznam ingrediencí:

česnek
pepř
zázvor
sůl
cibule
kardamom
jogurt
muškátový oříšek
limetková šťáva
hřebíček
skořice
koriandr (semínka)
mletá kayenská paprika římský kmín
kurkuma
jarní cibulky
měsíčky limetky na ozdobu

Některé z těchto věcí (především semínka) se napřed na suché pánvi opraží aby pustily vůni. Vše se pak zpracuje v mixéru na pastu.

Tak popadni košík a jdi nakupovat. Dobrou chuť.

RÁD BYCH VYZKOUŠEL ALE FAKT NEVÍM CO JE -TANDORI- PASTA.
DÍK ZA POUČENÍ

Děkuju za recepty ze sójového masa, určitě příležitostně vyzkouším, protože ani u nás se sójové maso nejí každý den…