Recept Výborné sojové big steaky v trojobalu Veg

lesni_bytost Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Big steaky připravíme podle návodu ve vodě s bujonem, slijeme a důkladně vymačkáme do utěrky. Na skutečně vynikající "řízky" potřebujeme tandori pastu. Každý řízek důkladně (!!!) potřeme pastou z obou stran, obalíme v trojobalu a usmažíme na oleji. Obdobně postupujeme i s jiným kořením, například mletý kmín je na těchto řízcích také velice výborný - doporučuji vyzkoušet, použít můžeme i prolisovaný česnek, grilovací koření, kari, ... dle vlastní fantazie. Je však důležité použít dostatečné množství koření. Vše nakonec obalíme v trojobalu a usmažíme.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla

Nahlásit recept

  • 16.02.07 vloženo
  • 4600x zobrazeno

Ingredience

  • big steaky podle počtu strávníků
  • zeleninový bujon / masox
  • hl. mouka, vajíčko se "žbryndem" mléka a strouhanka na trojobal
  • olej
  • koření:
  • tandori pasta nebo mletý kmín, česnek, grilovací koření, atp.

Doporučená příloha

  • brambory

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Výborné sojové big steaky v trojobalu

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Výborné sojové big steaky v trojobalu

danda
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Výborné sojové big steaky v trojobalu (veg) - Lesní bytosti :

Já osobně si myslím, že jsou jednoduše perfektní, sojové maso může být doma ve špajzu kdovíjak dlouho a kdykoliv lze uvařit nějakou mňamku :-), Manžel od té doby, kdy jsem ho pozvala domů v poledne na biftek s velkou oblohou, tak ho moc nemusí, říká tomu sušený polystyrén .-), ale když babí přinesla čínu ze sojového masa, tak mi ji snědl s tím, že je výborná a nic nepoznal :-), a já se Zdendou si vaříme občas ze soj. výrobků cokoliv a chutná nám, já jsem vůbec hrozná, když ho povařím, jedno v čem, tak ho polovinu sním jen tak :-), ono k životu patří všechno, vždyť jsme všežravci :-)) Teď si děláme laskominy na špagety s červenou řípou :-) Měj se a piš :-)

lesni_bytost
119 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Výborné sojové big steaky v trojobalu (veg) Dando,

děkuji .) Jsem ráda, že mé obyčejné recepty mohou zaujmout i mezi všemi těmi specialitami a exotickými pokrmy .)

danda
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Výborné sojové big steaky v trojobalu (veg) - Muchacho :-)

také prodávají Tandoori masala jako práškové koření, 100 g za 38,50 Kč jsem koupila v Hypernově v koutku s Asií. Vyrábí se v Anglii, dováží FW Tandoori - Černošice. Možná by šly plátky naložit do oleje s kořením, je opravdu výborné, jak na chuť, tak na barvu .-)
Lesní bytosti, díky za krásné recepty, kamarádka má dceru vegetariánku, tak jásá a blahořečí ti :-)) myslím, že tímto bigem .-) nepohrdnu ani já .-)

lesni_bytost
119 příspěvků 25.1.09 03:43
Esmeraldo, děkuji .) Muchacho,

podle mých zkušeností lze tuto pastu koupit i v některých obyčejných samoobsluhách, snad i v (některém) albertu.. Tyto řízky jsou s ní skutečně výborné, ale stejně tak výborné jsou například s tím kmínem, ta pasta k úspěchu nutná není. Doporučuji ji ale vyzkoušet, a to nejen na tyto řízky, například neochucené pomazánkové máslo smíchané se lžičkou pasty je také lahoda .)

esmeralda
4813 příspěvků 25.1.09 03:43
Muchacho - Tandoori pasta

je klasická východoindická marináda.
Má sytě rudou barvu. Nejspíše bude i v ČR k dostání v obchodech které se zaměřují na asijskou kuchyni.
Vyrobit tuto pastu je dost pracné a jak jsem si všimla, i rodilí Indové si ji kupují už hotovou.
Chceš-li si ji ale vyrobit doma, tady je aspoň seznam ingrediencí:

česnek
pepř
zázvor
sůl
cibule
kardamom
jogurt
muškátový oříšek
limetková šťáva
hřebíček
skořice
koriandr (semínka)
mletá kayenská paprika římský kmín
kurkuma
jarní cibulky
měsíčky limetky na ozdobu

Některé z těchto věcí (především semínka) se napřed na suché pánvi opraží aby pustily vůni. Vše se pak zpracuje v mixéru na pastu.

Tak popadni košík a jdi nakupovat. Dobrou chuť.

Muchacho
361 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Výborné sojové big steaky v trojobalu (veg)

RÁD BYCH VYZKOUŠEL ALE FAKT NEVÍM CO JE -TANDORI- PASTA.
DÍK ZA POUČENÍ

Labužník Diana02
61 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Výborné sojové big steaky v trojobalu (veg)

Děkuju za recepty ze sójového masa, určitě příležitostně vyzkouším, protože ani u nás se sójové maso nejí každý den…

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Kuře na kapustě

Nejlepší recepty

Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...
Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)
Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty Krémové rizoto s brokolicí...
Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz