Recept Výborné mrkvové mufinky

(Hodnoceno 2x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Výborné mrkvové mufinky

Postup

Mrkev nastrouháme a pokapeme citronem. Máslo utřeme s cukrem do pěny, přidáme vejce a našleháme. Potom přisypeme mouku, kypřící prášek, skořici, muškát a sůl. Vymícháme řídší těsto a až nakonec vmícháme mrkev. Formu na mufinky vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou (nebo použijeme vždy 2 papírové košíčky v sobě, ale ty nevymazáváme) a naplníme je těstem (ne až po okraj, trochu těsta přibude). Pečeme ve vyhřáté troubě asi půl hodiny. Hotové posypeme cukrem a ozdobíme mrkvičkami. Pozn: Toto těsto lze upéct i ve formě na bábovku.

Recept je z kategorií: Moučníky

Nahlásit recept

  • 02.03.04 vloženo
  • 8922x zobrazeno

Ingredience

  • 175 g mrkve
  • 2 lžíce citronové šťávy
  • 175 g másla
  • 75 g cukru (krystalový nebo moučkový)
  • 1 vejce
  • 150 g hrubé mouky (ovšem jestli nemáme tak i polohrubé)
  • 2 lžičky kypřícího prášku do pečiva
  • 1 lžička skořice
  • špetka muškátového květu a soli
  • cukr na posypání a marcipánové mrkvičky na ozdobení

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

clickhere 15.09.12 21:07

Chutove velmi dobre, vlacne, vlhke.. akorat mi nevyskocily…ale to bude asi tim, ze jsem to nevyslehala..Mooooc dobre, jen doporucuji ;)

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 07.05.12 15:51

VÝBORNÉ MRKVOVÉ MUFINKY

Výborné!
Já přidala jen kapku mléka - těsto bylo totiž i po tom všem tření husté, ale na výsledek to vliv nemělo… Mufinky jsou šťavnaté, nadýchané…

Přidávám pár fotek, jsou řazené pozpátku, ale to nevadí ;)

Ukládám do oblíbených, určitě budou ještě vícekrát :)

(Umím si v nich dost dobře představit rozinky… vyzkouším příště…)

Marcipánové mrkvičky jsem na ozdobu neměla, ale příště prubnu citronovou polevu, podle mně se k nim dost dobře hodit bude :)

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Výborné mrkvové mufinky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
gaburiatko
740 příspěvků 08.05.12 07:41

Ja do svojich mrkvovych muffin davam sekane orechy, je to vynikajuce, vyskusajte. Paci sa mi v tomto recepte, ze nie je soda bikarbona, tu citim v kolacoch vyrazne, takze skusim aj tento recept :)

dada.zik
2 příspěvky 03.10.10 15:07

Vyzkoušeno a moc dobré, s těstem se dobře pracovalo, jen příště dám tak polovinu másla, takhle mi z mufinů tuk odkapával:-)

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Bazalkové máslo

Nejlepší recepty

Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem
Pečené papriky s česnekem Pečené papriky s česnekem
Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka
Krůtí nudličky s feferonkami Krůtí nudličky s feferonkami
Selská pivní polévka Selská pivní polévka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz