Recept Výborné mrkvové mufinky

(Hodnoceno 2x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Výborné mrkvové mufinky

Postup

Mrkev nastrouháme a pokapeme citronem. Máslo utřeme s cukrem do pěny, přidáme vejce a našleháme. Potom přisypeme mouku, kypřící prášek, skořici, muškát a sůl. Vymícháme řídší těsto a až nakonec vmícháme mrkev.

Formu na mufinky vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou (nebo použijeme vždy 2 papírové košíčky v sobě, ale ty nevymazáváme) a naplníme je těstem (ne až po okraj, trochu těsta přibude). Pečeme ve vyhřáté troubě asi půl hodiny. Hotové posypeme cukrem a ozdobíme mrkvičkami.

Pozn: Toto těsto lze upéct i ve formě na bábovku.

Recept je z kategorií: Moučníky

Nahlásit recept

  • 02.03.04 vloženo
  • 8625x zobrazeno

Ingredience

  • 175 g mrkve
  • 2 lžíce citronové šťávy
  • 175 g másla
  • 75 g cukru (krystalový nebo moučkový)
  • 1 vejce
  • 150 g hrubé mouky (ovšem jestli nemáme tak i polohrubé)
  • 2 lžičky kypřícího prášku do pečiva
  • 1 lžička skořice
  • špetka muškátového květu a soli
  • cukr na posypání a marcipánové mrkvičky na ozdobení

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

clickhere 15.09.12 21:07

Chutove velmi dobre, vlacne, vlhke.. akorat mi nevyskocily…ale to bude asi tim, ze jsem to nevyslehala..Mooooc dobre, jen doporucuji ;)

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 07.05.12 15:51

VÝBORNÉ MRKVOVÉ MUFINKY

Výborné!
Já přidala jen kapku mléka - těsto bylo totiž i po tom všem tření husté, ale na výsledek to vliv nemělo… Mufinky jsou šťavnaté, nadýchané…

Přidávám pár fotek, jsou řazené pozpátku, ale to nevadí ;)

Ukládám do oblíbených, určitě budou ještě vícekrát :)

(Umím si v nich dost dobře představit rozinky… vyzkouším příště…)

Marcipánové mrkvičky jsem na ozdobu neměla, ale příště prubnu citronovou polevu, podle mně se k nim dost dobře hodit bude :)

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Výborné mrkvové mufinky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
gaburiatko
740 příspěvků 08.05.12 07:41

Ja do svojich mrkvovych muffin davam sekane orechy, je to vynikajuce, vyskusajte. Paci sa mi v tomto recepte, ze nie je soda bikarbona, tu citim v kolacoch vyrazne, takze skusim aj tento recept :)

dada.zik
2 příspěvky 03.10.10 15:07

Vyzkoušeno a moc dobré, s těstem se dobře pracovalo, jen příště dám tak polovinu másla, takhle mi z mufinů tuk odkapával:-)

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Uzené se zelím a hruškami

Nejlepší recepty

Rebarborový crumble Rebarborový crumble
Štika na smetaně Štika na smetaně
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz