Recept Výborné kvasnicové knedlíčky do polévek

(Hodnoceno 3x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Výborné kvasnicové knedlíčky do polévek

Postup

Nakrájenou cibuli na tuku osmažíme do zesklovatění, přidáme kvasnice, necháme je rozpustit a srazit. Sundáme je z ohně, do vychladlého přidáme 3 - 4 stroužky česneku, trošku pepře, muškátový květ, osolíme a rozbijeme 2 vajíčka a zahustíme strouhankou. Tvoříme kuličky, které obalujeme ve hrubé mouce a hážeme do hotové vroucí polévky a chvilku je povaříme.

Recept je z kategorií: Polévkové zavářky

Nahlásit recept

  • 08.04.02 vloženo
  • 39491x zobrazeno

Ingredience

  • kousek ztuženého tuku
  • 1 cibuli
  • 200 g kvasnic
  • 3 stroužky česneku
  • slabou polovinu kávové lžičky muškátového květu
  • sůl, pepř
  • 2 vajíčka
  • strouhanku
  • trochu hrubé mouky na obalování knedlíčků

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

birkana 10.10.14 14:19

Vařila jsem z poloviční dávky. Množství použitých ingrediencí: 1 PL sádla, ½ cibule, 105 g droždí (2 a půl balení po 42 g), 1 vejce, asi 3 PL strouhanky, 3 menší stroužky česneku, 2 strouhnutí muškátového oříšku; přidala jsem i 3 PL sekané petrželové natě. Z těstíčka jsem utvořila 19 (!) knedlíčků o průměru 24 mm. Během vaření se příliš nezvětšily. Uvařila jsem tedy z té poloviny ingrediencí 2 – 3 porce. Opravdu jsou (byly :think: ) chutné! :kytka: :mavam: .

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi
Odkaz na uvaření

van.Thomas 08.10.14 14:32

Knedlíčky jsou výborné. Sice jich bylo asi 350, ale to nevadí.

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 22.10.12 15:33

Dělala jsem už mnohokrát a vždy s velikým úspěchem.

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Výborné kvasnicové knedlíčky do polévek

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
birkana
1687 příspěvků 10.10.14 10:45

@van.Thomas, dělám knedlíčky velice podobné. Pravda, ze zde uvedeného množství droždí je jich poněkud více ;) Já většinou vařím ze 3 balíčků (po 42 g) a je jich tak akorát na 4 obvyklé porce 8o

ewa
600 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Výborné kvasnicové knedlíčky do polévek

Tyhle knedlíčky dělám taky, jen bez česneku. Ale příště tam ten česnek zkusím taky přidat. Každopádně jsou moc dobré.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Karbanátky

Nejlepší recepty

Pikantní těstoviny s dýní Pikantní těstoviny s dýní
Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*
Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka
Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s hořčicovo...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz