Recept Výborné kvasnicové knedlíčky do polévek

(Hodnoceno 3x) Pampeliska191 Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Výborné kvasnicové knedlíčky do polévek

Postup

Nakrájenou cibuli na tuku osmažíme do zesklovatění, přidáme kvasnice, necháme je rozpustit a srazit. Sundáme je z ohně, do vychladlého přidáme 3 - 4 stroužky česneku, trošku pepře, muškátový květ, osolíme a rozbijeme 2 vajíčka a zahustíme strouhankou. Tvoříme kuličky, které obalujeme ve hrubé mouce a hážeme do hotové vroucí polévky a chvilku je povaříme.

Recept je z kategorií: Polévkové zavářky

Nahlásit recept

  • 08.04.02 vloženo
  • 46703x zobrazeno

Ingredience

  • kousek ztuženého tuku
  • 1 cibuli
  • 200 g kvasnic
  • 3 stroužky česneku
  • slabou polovinu kávové lžičky muškátového květu
  • sůl, pepř
  • 2 vajíčka
  • strouhanku
  • trochu hrubé mouky na obalování knedlíčků

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

birkana 10.10.14 14:19

Vařila jsem z poloviční dávky. Množství použitých ingrediencí: 1 PL sádla, ½ cibule, 105 g droždí (2 a půl balení po 42 g), 1 vejce, asi 3 PL strouhanky, 3 menší stroužky česneku, 2 strouhnutí muškátového oříšku; přidala jsem i 3 PL sekané petrželové natě. Z těstíčka jsem utvořila 19 (!) knedlíčků o průměru 24 mm. Během vaření se příliš nezvětšily. Uvařila jsem tedy z té poloviny ingrediencí 2 – 3 porce. Opravdu jsou (byly :think: ) chutné! :kytka: :mavam: .

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi
Odkaz na uvaření

van.Thomas 8.10.14 14:32

Knedlíčky jsou výborné. Sice jich bylo asi 350, ale to nevadí.

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 22.10.12 15:33

Dělala jsem už mnohokrát a vždy s velikým úspěchem.

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Výborné kvasnicové knedlíčky do polévek

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Výborné kvasnicové knedlíčky do polévek

birkana
1724 příspěvků 10.10.14 10:45

@van.Thomas, dělám knedlíčky velice podobné. Pravda, ze zde uvedeného množství droždí je jich poněkud více ;) Já většinou vařím ze 3 balíčků (po 42 g) a je jich tak akorát na 4 obvyklé porce 8o

ewa
600 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Výborné kvasnicové knedlíčky do polévek

Tyhle knedlíčky dělám taky, jen bez česneku. Ale příště tam ten česnek zkusím taky přidat. Každopádně jsou moc dobré.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Játra na rožni

Nejlepší recepty

Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz