Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Vyborne karamelovo-maslove kolaciky
beatrix1 Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Vyhrej ruru na 180'C Vsetky ingrediencie na cesto dobre zmies na hladke cesto, rozvalkaj alebo rozlac rukami do klasickeho obdlznikoveho plechu, na hrubku cca 1cm, daj upiect do zlatista a vychlad. Zatial si priprav karamelovu vrstu:V panvici rozpust maslo s cukrom,prilej kondenzovane mlieko, prived do varu a nechaj vriet na strednom plameni 5-8 minut, potom odstav z plynu a poriadne preslahaj drevenou varechou alebo elektrickym slahacom az kym zmes kus nevychladne a nezhustne. Skoro uplne vychladnutu karamelovu zmes roztri rovnomerne na upecene vychladnute cesto a daj stuhnut do chladnicky, nakoniec polej vrch rovnomerne rozpustenou mliecnou cokoladou. Znovu daj do chladnicky a ked je cely kolac stuhnuty nakrajaj na rezy alebo stvoceky nozom namocenym v horucej vode.
Recept je z kategorií: Koláče
- 13.06.06 vloženo
- 4669x zobrazeno
Čas přípravy
- pol hodiny
Ingredience
- Cesto:
- 300g polohrubej muky
- 150g masla
- 150g prask cukru
- 1 zltok
- stipka soli
- Karamelova vrstva:
- 1/2 salky(velkost salky 250ml) masla
- 1/2 salky hnedeho alebo obyc cukru
- 1 sladene kondenz mlieko
- Poleva:
- 200g rozpustenej mliecnej cokolady
Doporučená příloha
kavicka
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Vyborne karamelovo-maslove kolaciky
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Panini plněné Ajvarem, grilovaným lilkem a slaninou
Přečtěte si recept na Vyborne karamelovo-maslove kolaciky
2904 příspěvků 25.1.09 03:43
holky zlaté, mám známu zo Serede, býva teraz pri Brezne a tiež, keď spustila kus korenia, kúsok toho, onoho, som len kukala…Ja som to počula až od nej prvýkrát, preto ste ma obe zaujali svojou hantýrkou… ale hlavne, že Vám rozumieme…
34 příspěvků 14.6.06 21:33
Aha:-)asi som nieco pochytila od mojich kamaratok, pretoze tie mam vacsinou vychodniarky.....
5068 příspěvků 14.6.06 21:23
Vies Bea, vacsinou z vychodu maju ludia urcity styl, a hlavne to slovo kus. Vacsinou ho vo vsetkom pouzivame . Kus toho , kus tamtoho- znamena po vych. trosku.
34 příspěvků 14.6.06 21:12
Ahoj Jolanka, nehnevam sa:-) ale asi ta sklamem, lebo veru nie som......podla coho si tak usudila?ak sa mozem spytat, som zo stredneho Slovenska z BB ale uz 8 rokov byvam v Londyne;-)
5068 příspěvků 14.6.06 19:24
Beatrix, nehnevaj sa prosim ta, ale ty si z vychodu? Ja som a preto citim v kostiach vychodniara. Mam pravdu?
34 příspěvků 14.6.06 18:22
AnickaV, recept som kus upravila aby to bolo kus zrozumitelnejsie, ale v podstate sa maslo rozpusti na panvici a vmiesa sa cukor az kym nie je rozpusteny, dalej sa prileje kond mlieko a vsetko sa to privedie do varu a necha vriet asi 8 minut, dufam ze sa ti vydari:-)
2904 příspěvků 25.1.09 03:43
prosím Ťa, ako si mám predstaviť rozpustenie masla s cukrom a pridať kond.ml.?
Najprv spraviť karamel z cukru, potom pridať zvyšok a prevariť? Ďakujem za odpoveď!