Recept Výborná tvarohová bábovka

(Hodnoceno 1x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Výborná tvarohová bábovka

Postup

Předehřejte troubu na 170, horkovzdušnou na 150 stupňů. Do mísy dejte máslo, cukr, žloutky, citronovou kůru i šťávu a vše vyšlehejte do pěny. V druhé misce utřete tvaroh se špetkou soli a přidejte ke žloutkové pěně. Do krupičky nasypte prášek do pečiva, promíchejte je spolu a pak spojte s tvarohovou hmotou. Na závěr zlehka přimíchejte ušlehané bílky. Těsto je husté, kdo chce, může ho zředit troškou mléka, kdo nechce, nechá tak a přendá ho pomocí lžíce do vymazané a vysypané formy, stěrkou uhladíme a pečeme necelou hodinu. Po vychladnutí poprašte bábovku moučkovým cukrem. Recept je od čtenářky časopisu Apetit a nám moc chutnal

Recept je z kategorií: Bábovky

Nahlásit recept

  • 01.02.06 vloženo
  • 56556x zobrazeno

Čas přípravy

  • 15 min + 55 min peĂ

Ingredience

  • 160 g másla
  • 250 g cukru
  • 3 - 4 vejce
  • 500 g tvarohu
  • 200 g dětské krupičky
  • špetka soli
  • prášek do pečiva
  • kůra a šťáva z 1/2 citronu

Doporučená příloha

  • kafíčko, čajík nebo svařák či grog

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Skalarka 01.03.18 07:03

Většinou bábovky nedělám, u nás nejsou v oblibě, protože „dusí“,ale tady mě zaujaly komentáře, tak jsem ji včera zkusila. Je vynikající,vláčná a voňavá po citronu. Formu jsem ještě vysypala kokosem.Tvarohu jsem tedy dala o cca 100g více. Těsto mi šlo do formy vylít dobře, nebylo tuhé.V každém případě už ji budu dělat. Dcera tuto bábovku označila jako Luxus…

Odkaz na uvaření

Ala_V 11.10.15 10:53

Z těch, co jsem vyzkoušela, nejlepší. Vláčná, takže těžko říct, že se po ní zapráší :), ale zmizí extremně rychle.

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Výborná tvarohová bábovka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Výborná tvarohová bábovka

Ala_V
100 příspěvků 26.03.14 08:17

Vyzkoušela jsem vícero receptů na tvarohové bábovky, ale tento naší rodině připadá nejlepší. Dělala jsem ho hned, jak vyšel v Apetitu a od té doby patří mezi nejžádanější vůbec.

KuchtickaZelvicka
59 příspěvků 04.11.09 19:58
Re: Výborná tvarohová bábovka

Bábovka je opravdu skvělá. Někdo tu zmiňoval biotvaroh. BIO znamená, že je to produkt ekologického zemědělství - kravičky se pasou na travičce, při zpracování výrobků se používá co nejméně chemie, a tak:)

gaburiatko
740 příspěvků 08.10.09 22:02
Re: Výborná tvarohová bábovka

Vyskusane a je fakt dobra. Tepla este lepsia ako studena :)

java
59 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Výborná tvarohová bábovka

Dneska jsem jí pekla a je opravdu výborná.Použila jsem klasické tvarohy v kostce a přidala nakonec 4 lžíce rozinek namočených v rumu (ty máme naložené ve sklenici pořád),krásně voní a není to „dusivka“

Miruska410
1 příspěvek 25.01.09 03:43
Re: Výborná tvarohová bábovka

Bábovku jsem pekla před třemi dny a pro velký úspěch se ji chystám upéct dnes znovu. Já do bábovky použila polotučný tvaroh z vaničky, těsto bylo opravdu husté, nalít do formy se nedalo, ale neředila jsem ho už mlékem. Když se bábovka upekla, nechala jsem ji trochu vychladit a pak ji až vyklopila na talíř.
Díky za recept, zařazuji ho do svých oblíbených. Dobrou chuť.

Labužník handula02
634 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Výborná tvarohová bábovka, Andyw

je to divné, já každou bábovku hned překlápím na tác, tuhle také a nikdy se mi překlopením nesrazila. Nevím, kde soudruzi z NDR udělali chybu…Bábovka nám moc chutnala, zkusto ještě jednou.

andyw
91 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Výborná tvarohová bábovka

tak jsem tuto bábovku dnes pekla, všechno bylo v pořádku, nakynula, ale asi sem jí hned neměla překlápět na talíř z formy že??????????? No zdrcla se!!!
Je to tím , že jsem jí měla nechat chvíli vychladnout????Děkuji. Jinak je taky k jídlu.

Sylvie
2302 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Výborná tvarohová bábovka

Zítra vyzkouším. Brendo, dík za recept.
Sylvie

Salix
24 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Výborná tvarohová bábovka

Tahle bábovka je opravdu vynikající. Zkoušela jsem tam přidat ještě sekanou čokoládu a vlašské ořechy - těsto je sice ještě těžší, ale výsledek stojí za to :-)

Machnacanka
194 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Výborná tvarohová bábovka

Tiež som ju piekla. Je výborná. Tvaroh som použila vaničkový. Nemusela som riediť, bolo to akurát.

Labužník handula02
634 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Výborná tvarohová bábovka

Bábovka upečena, ochutnána - je výborná, jednoduchá na zpracování. Měla jsem tvarohy - válečky od Madety. Foto bude v deníčku.

Labužník handula02
634 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Výborná tvarohová bábovka

Tak jste mě nalákaly, doufám, že mi do toho nic nevleze a dnes bábovku vyzkouším.

brenda
51 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Výborná tvarohová bábovka

Používám vaničkový, nejobyčejnější a nejlevnější, na který v Kauflandu narazím ;-)

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Výborná tvarohová bábovka

Tak jak se dívám, má chyba byla zřejmě v použitém balíčkovém tvarohu, proto těsto bylo tak hutné. Brendo prosím, jaký tvaroh jsi použila Ty?

Labužník marianne02
297 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Výborná tvarohová bábovka

Brendo, bábovka je opravdu výborná, vláčná. Jen jsem pekla na plechu, protože nemám bábovkovou formu, tvaroh jsem použila tučný ve vaničce, těsto jsem dále neředila.
Na Biotvaroh jsem se také dívala, ale jedná se o odtučněný tvaroh, takže pro nás je nepoužitelný (navíc vysvětlení názvu výrobku „Bio“ jsem na obalu nenašla). Děkuji za recept.:-)

Labužník lochneska02
102 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Výborná tvarohová bábovka - Diano,

píšeš že jsi použila tvaroh ve vaničce. Já jsem doposud vždycky dávala ten v „kostce“ - je sušší a míň krémový, s tím vaničkovým jsem neměla odvahu to zkoušet. Můžeš mi prosím napsat - dopadlo to dobře?? Nezdrcla se bábovka nebo tak něco???

brenda
51 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Výborná tvarohová bábovka

Díky za upozornění, vím, že těsto je husté, běžně takto hustá těsta ředím, takže mě vůbec nenapadlo na to upozornit. Tímto se omlouvám všem, kterým to způsobilo problémy a věřím, že si i tak bábovka najde místo na Vašem stole, protože je moc dobrá. Recept jsem již upravila, pokud je tam ještě něco k připomenutí, ozvěte se.

Labužník Diana02
61 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Výborná tvarohová bábovka

Dnes jsem upekla, je výborná - nejlepší tvarohová, co jsem kdy zkoušela. Tvaroh jsem dala bio ve vaničce, hustota byla tak akorát. Nalít do formy těsto nešlo, ale krásně stěrkou rozetřít ano. Tvaroh jsem také rovnou přidala k utřenému základu. Díky za recept.

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Výborná tvarohová bábovka

Omlouvám se, zapomněla jsem napsat „oproti jiným tvarohovým bábovkám“.

Labužník handula02
634 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Výborná tvarohová bábovka

Často peču tvarohovou bábovku, ikdyž mám jiný recept. Těsto je dost tuhé, jelikož tam není žádná tekutina. V receptu by nemělo být - těsto NALIJEME - nejde to nalít. Tenhle recept také někdy zkusím, tvarohová bábovka vydrží dlouho vláčná.

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Výborná tvarohová bábovka

Dnes jsem ji pekla také, jen jsem byla na pochybách s hustotou těsta, oproti jiným bábovkám je těsto hutné, chtělo by na to v receptu upozornit, protože jsem přidala kolem 300 g jogurtu a smetany a výsledek je trochu…mastná bábovka, ale zato si můžu sama. Brendo můžeš to tam dopsat, aby někdo další nedopadl jako já…díky.

Pink
109 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Výborná tvarohová bábovka

Souhlasím, tato bábovka nemá chybu. Vždycky se po ní jen zapráší! Je naprosto vynikající! Já nešlehám tvaroh zvlášť, ale rovnou zašlehám do žloutkové pěny.

salgo
146 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Výborná tvarohová bábovka

Tohle jsem zkoušela hned jak jsem to v Apetitu viděla a je prostě úúúžasná. Jedna z mála věcí na které se shodne celá rodina!

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Česnečka podle šéfkuchaře

Nejlepší recepty

Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Pečené papriky s česnekem Pečené papriky s česnekem
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Nejlepší zelný salát - s fíglem! Nejlepší zelný salát - s...
Kuře na kapustě Kuře na kapustě

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz