Recept Vyběhlík naslano

bona Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Z mouky, vajec, mléka, granulovaného česneku a soli ušleháme těsto, husté jako na lívance. Špek rozpustíme (třeba v mikrovlnné troubě) a potřeme s ním plech nebo zapékací formu.
Na plech rozprostřeme povařené růžičky brokolice a posypeme kostičkami slaniny. Těsto promícháme a nalijeme na plech.
Dáme péct do trouby rozpálené na 250°C. Pečeme, dokud se na povrchu nevytvoří načervenalé kopečky.

Zdroj: Původní recept pochází z knihy Ham a mňam Petra Novotného, je však mnou pozměněný (vyzkoušeno), základní změna spočívá ve výměně květáku za brokolici a salámu za slaninku..:-). Kdo chce, může se vrátit k Novotného verzi a věřím, že je také dobrá…

Recept je z kategorií: Slané koláče

Nahlásit recept

10.09.07 vloženo
4889x zobrazeno

Počet porcí

4 porce

Ingredience

300 g polohrubé mouky
3 vejce
500 ml mléka
1 lžička soli
1 lžička granulovaného česneku
50 g špeku
300 g libovější anglické slaniny
1 hlávka brokolice (asi 500 g)

Doporučená příloha

zeleninový salát

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Vyběhlík naslano

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

mrtvola

1394 příspěvků 25.01.09 03:43

Re: Vyběhlík naslano

A hele, to mě potěšilo, že to bona napsala jako recept. Dělám to dost často ze všech možných zbytků, které v lednici najdu a říkám tomu „něco zapečeného v palačinkovém těstě“. Jeden z mála způsobů, jak do toho mého člověka dostat i jinou zeleninu než jen tu, která se propasírovala přes prase.

Napsat příspěvek

bona

2416 příspěvků 25.01.09 03:43

Re: Vyběhlík naslano-Alis,

já jsem to jen zapsala (tedy předtím i několikrát uvařila), hlavní dík patří baviči Novotnému a jeho ham-mňam :-)
Je to fakt takové dobré, jedlé a rychlé na přípravu, díky za připomenutí.

Napsat příspěvek

Alis

2617 příspěvků 25.01.09 03:43

Re: Vyběhlík naslano,

zdržel mě telefon, květák, který jsem plánovala jen lehce ovařit a osmažit, byl naměkko :-))
Nezbylo12 než experimentovat, udělám něco jako nákyp nebo lívance… a protože se to povedlo, chtěla jsem se podělit. Při zadávání jsem zjistila, že tu už něco skoro identického je :-)
Dokonce jsem do směsi přidala jednu plechovku kukuřice a jeden celý obrovský uvařený pórek, prostě originální jsem nebyla ani trochu, ale dobré to je :-) . Díky, Boni, ušetřila jsi mi práci :-))

Napsat příspěvek

Sylvie

2302 příspěvků 25.01.09 03:43

Re: Vyběhlík naslano

Mně se to moc líbí, ukládám

Napsat příspěvek

zoubek

31 příspěvků 25.01.09 03:43

Re: Vyběhlík naslano

U nás velice oblíbené jídlo, je to rychlovka. Jen přidávám ještě sterilovaný hrášek nebo kukuřici a hodně pórku. Doporučuji vyzkoušet v jakékoliv podobě.

Napsat příspěvek

Vložit nový komentář