Recept Všerubské zapečené řízky

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Úvod

Recept od mé domažlické kamarádky, který mi u nich velmi chutnal. Zimní, syté jídlo.

Postup

Česnek utřeme se solí. Řízky naklepeme, potřeme česnekem se solí a obalíme ve strouhance. Strouhanku do řízků zaklepeme plochou stranou paličky. Řízky obalíme v rozšlehaných vejcích a usmažíme. Necháme okapat na papírovém krepu.

Brambory oloupeme, nakrájíme na velmi tenké plátky a promícháme s polovinou osolené smetany a pepřem. Vymastíme zapékací pekáček, navrstvíme do něj brambory, poklademe osmaženými řízky, zalijeme zbytkem smetany, pekáček zakryjeme alobalem a pečeme 40 minut v troubě vyhřáté na 180°C. Sundáme alobal a odkryté necháme zapéct do zlatova, asi 15 minut.

Řízky jsou měkké, nevysušené, šťavnaté. Podáváme se zeleninovým salátem.

Recept je z kategorií: Maso Minutky Vepřové maso


Reklama

Nahlásit recept

  • 27.04.12 vloženo
  • 1510x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 vepřové, králičí nebo kuřecí řízky
  • strouhanka
  • 2 vajíčka
  • smetana
  • 8 středních brambor
  • 3 dcl smetany 15%
  • sůl
  • pepř
  • česnek, 4 stroužky
  • olej na smažení
  • máslo na vymazání pekáčku

Doporučená příloha

  • zeleninový salát

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Všerubské zapečené řízky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Pikantní těstoviny s dýní Pikantní těstoviny s dýní
Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh
Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...
Šamorínský rožeň Šamorínský rožeň
Hruškový koláč Hruškový koláč

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz