Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Voňavý koláč na letní snídani v trávě
sivakova Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
Z mouky, nakrájeného vychlazeného másla, moučkového a vanilkového
cukru, soli a vejce rychle zpracujeme hladké těsto. Utvoříme
z něj kouli, zabalíme ji do folie a uložíme na 2 hodiny do chladničky.
Mezitím uvaříme podle návodu na obalu z pudinkového prášku, mléka a
moučkového cukru pudink a za častého míchání jej vychladíme na pokojovou
teplotu. Tvaroh rozšleháme a postupně do něj zašleháme pudink.
Vychlazené těsto rozválíme mezi dvěma foliemi na plát a vyložíme jím
dno i boky koláčové formy. Těsto mírně poprášíme moukou a překryjeme
alobalem, který posypeme fazolemi nebo hrachem. Formu vložíme do trouby
vyhřáté na 190 stupňů a pečeme 15 minut.
Pak necháme korpus částečně vychladnout, vyjmeme alobal s fazolemi nebo
s hrachem a korpus naplníme připravenou pudinkovou hmotou, kterou poklademe
ve dvou pruzích na čtvrtky nakrájenými meruňkami.Koláč opět vložíme do
trouby, povrch můžeme překrýt alobalem, a dopékáme asi 15 - 18 minut.
Po vychladnutí vyložíme volné pruhy na koláči pokrájenými jahodami,
povrch posypeme mandlovými lupínky a přelijeme 2dl želé, které jsme
připravili podle návodu na obalu.
Koláč vložíme do chladničky a necháme nejlépe do druhého dne
ztuhnout.Ztuhlé krájíme na řezy, které můžeme zdobit kopečkem
šlehačky.
Recept je z kategorií: Ovocné moučníky
- 22.06.08 vloženo
- 3429x zobrazeno
Ingredience
- 220g hladké mouky
- 140g másla
- 60g moučkového cukru
- 1 vejce
- 2 lžičky vanilkového cukru
- špetka soli
- hladká mouka na poprášení těsta
- hrst sušeného hrachu nebo fazolí
- Náplň:
- 200g meruněk
- 8 - 10 jahod
- 200g plnotučného tvarohu
- 1 pudinkový prášek s vanilkovou příchutí
- 1 sáček dortového želé v prášku
- 2 lžíce moučkového cukru
- 2 lžíce opečených mandlových lupínků
Doporučená příloha
-
Dobrá voňavá káva, laskající slunce, něžný vánek, příjemná hudba, okouzlující partner, nádherné květin
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Voňavý koláč na letní snídani v trávě
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Ledový salát s kuřecími prsíčky
Libuško, moc hezky a výstižně si to napsala, díky - zdraví jmenovkyně…
489 příspěvků 25.01.09 03:43
Valinko, třeba ten voňavý koláč přiláká motýla, který si vzal do hlavy, že lítat z kytky na kytku ho vlastně nebaví, a proto rozhodl se hned pro nejkrásnější květ a jenom pro něj hodlá žít. Zkus to, třeba se to povede. Pěknou dobrou noc přeje Libuše.
lákavý receptík…až na toho okouzlujícího partnera bych doma všechno měla
2302 příspěvků 25.01.09 03:43
Libuško, díky za radu.
Pěkný večer přeje
Sylvie
48 příspěvků 25.01.09 03:43
Jo, tak tohle je letní koláč podle mých představ!
489 příspěvků 25.01.09 03:43
Sylvi, používám normální na boku otvírací dortovou formu. Koláč podle předpisu vypadá dost složitě, ale zdání klame. Když máš vše připravené jde to ráz na ráz. Pěkný den přeje Libuše.
2302 příspěvků 25.01.09 03:43
Libuško, myslíš kulatou formu, že? Jak velkou používáš?
Děkuji
Sylvie
489 příspěvků 25.01.09 03:43
Ano, Idinko, fazole a hrách napomáhají k tomu, aby se dno koláče nevyboulilo.Po upečení a vychladnutí se z koláče odstraní. Zdraví Libuše.
A k čemu tam jsou ty fazole a hrách? To aby koláč nevyskočil?