Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Voňavé kuře v cibulové omáčce
Bradicka Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Kuře rozdělit asi na 6 - 8 porcí, trochu osolit, opéct na oleji, mírně podlít a přikryté dusit. Poloměkké kuře odklopit a dopéct dočervena. Dle potřeby podlévat. Pak porce vyjmout, do výpeku přidat na kolečka nakrájenou cibuli, plátky česneku a koření. Podlít a 5 - 6 minut dusit. Nakonec zas trochu podlít a nechat přejít varem. Bramborový škrob rozmíchat ve smetaně, z cibulového základu vyjmout bobkový list, pepř, nové koření a skořici, vlít smetanu se škrobem, rozmíchat, přidat lžíci kečupu a zase rozmíchat, krátce povařit a dochutit trochou cukru a soli. Hustou omáčku s kousky cibule a česneku nepřeceďovat! Jen ji ještě chvilku podusit s porcemi kuřete. Tohle je můj první příspěvek labužníkům. Mám z toho trochu trému, tak mi dejte vědět, jak vám chutnalo :o)
Recept je z kategorií: Kuřecí maso
- 05.04.04 vloženo
- 4509x zobrazeno
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 1 větší kuře
- 3 cibule
- 4 stroužky česneku
- smetana ke šlehání
- 2 celé pepře
- 2 nové koření
- 2 hřebíčky
- 1 bobkový list
- kousek celé skořice
- 1 lžička zázvoru
- cukr
- kečup
- bramborový škrob (Solamyl)
- olej
- sůl
Doporučená příloha
podle původního receptu kynuté knedlíky, já k tomu dávám třeba těstoviny
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Voňavé kuře v cibulové omáčce
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Úžasné vafle (Ekstra gode vafler)
Přečtěte si recept na Voňavé kuře v cibulové omáčce
163 příspěvků 25.1.09 03:43
Milá Eleeen,
děkuju Ti za krásné přivítání a taky za ten tip s estragonem. Určitě to zkusím, máme bylinky moc rádi!
1127 příspěvků 25.1.09 03:43
zrovna v neděli jsem tohle vařila! Ale já celou šťávu rozmixuju. Je to opravdu moc dobré. A my to máme rádi i s rýží.
Dvakrát jsem tento recept zkoušela i s krůtím masem.
A zkus někdy přidat snítku estragonu!
Jinak Tě srdečně vítám mezi námi a přisívej dál! Tento recept je fakt moc dobrý!
163 příspěvků 25.1.09 03:43
Ahoj holky,
tak vám moc děkuju za podporu a za důvěru, a určitě dejte vědět, jak vám chutnalo ! Ahoj a přeju pěkný den.
99 příspěvků 25.1.09 03:43
Přidávám se, recept mě zaujal, vypadá jednoduše a přitom rafinovaně a to já ráda
Apropo, také jsem začínala rozpačitě, a už tu mám deset receptů..
Proč bys měla mít trému ?? Každé začátky jsou těžké, to jistě, ale tady je pohoda, tak neměj trému a piš další zajímavé receptíky. Tenhle vyzkouším a poreferuji, jak to dopadlo.