Recept Voňavá rýže Veg

babi Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Na středním ohni v hrnci rozehžát olej a osmažit na něm cibuli, mrkev a houby po 2-3min. Přidat hořčici, římský kmín, česnek a zázvor a smažit vše po 1min. Přidat rýži a smažit po 1 min. a potom přidat čočku, osolit a opepřit. Přidat vývar, bobkový list a přivéct do varu. Přikrýt a na pomalém ohni dusit po 15min., ař je rýže uvařená a tekutina vstřebaná. Zamíchat dovnitř petrželku, je-li nutné tak přichutit a ihned podávat. °°°Červená čočka se rychle vaří. Můžete pouřít hnědou čočku, ale ta se musí předvařit. Rýže se podává jako lehká vegeteriánská večeře se salátem, nebo jako příloha ke kuřeti atd.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla

Nahlásit recept

  • 11.07.03 vloženo
  • 4590x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 3 lžíce olivového oleje
  • 1 cibule na jemno pokrájená
  • 1 mrkev oloupaná a na drobno pkrájená
  • 250ml hlívy ústřičné, žampiónů, nebo podobných hub, na malé kousky nakrájených
  • 1/2 lžičky suché hořčice
  • 1 lžička nastrouhaného zázvoru
  • 1 lžička opražených semínek římského kmínu
  • 2 stroužky česneku na drobno nakrájeného
  • 250ml Basmatické rýže, několikrát propláchnuté ve studené vodě, nebo dlouhozrnné
  • 125ml červené čočky °°°
  • hrubá sůl a čerstvě pomletý pepř
  • 500ml kuřecího vývaru
  • 1 bobkový list
  • 2 lžíce posekané petrželky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Voňavá rýže

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...
Candát s fíky a slaninou Candát s fíky a slaninou
Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky
Ořechový koláč Ořechový koláč

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz