Recept Voňavá cibulačka

(Hodnoceno 1x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Voňavá cibulačka

Postup

Na másle osmahneme cibuli, nakrájenou na tenoulinká půlkolečka, dokřupava a téměř dohněda. Zasypeme moukou a prosmažíme, za stálého míchání zalijeme studeným vývarem nebo vodou (v tom případě přihodíme kostku masoxu). Přidáme špetku mletého kmínu a nastrouhaný stroužek česneku. Necháme vařit. Mezitím na pánvi na sádle osmahneme kostičky chleba, posypeme nadrobno nakrájenými syrečky a necháme je mírně povolit. Polévku (cibule by neměla být rozvařená, ale spíše křupavá) můžeme podle svých zvyklostí ještě mírně zahustit granulovanou jíškou a do horké, nikoli vařící vsypeme chléb se syrečky. Lehce promícháme. Při podávání sypeme pažitkou. Pokud nemáte v oblibě velké kusy cibule v polévce, můžete ji před přidáním chleba rozmixovat.

Recept je z kategorií: Speciální polévky

Nahlásit recept

  • 23.03.07 vloženo
  • 10758x zobrazeno

Ingredience

  • 4 cibule
  • 1 balení olomouckých syrečků
  • 2 lžíce másla (lepší je přepuštěné, nepřipaluje se)
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 1 l vývaru (nebo vodu s masoxem)
  • 2 lžíce sádla
  • 4 krajíčky světlého toustového chleba
  • stroužek česneku
  • mletý kmín
  • pepř
  • sůl
  • čerstvá pažitka

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Jari 11.08.12 18:04

.

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Voňavá cibulačka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Voňavá cibulačka

A pivínkem, samozřejmě…

bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Voňavá cibulačka

Mánečku, mně zase hrozně nechutná vařená paprika, jakmile je na proužky v polévce nebo „číně“ či jakékoli míchané masové směsi, znechutí mi to celý pokrm. A přitom vím, že to řadě lidí chutná… Cibule mi nevadí, její sladkou chuť mám ráda.
Ale fakt mě mrzí, že sis kvůli mě zkazil syrečky… Měl jsi si je nechat rozležet, cibulkou posypat a vychutnat s čerstvým chlebíkem… Ach jo…

manek
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Voňavá cibulačka - Boni,

obyč. poblívka mi neva, ale ta osmažená cibulka, ta jo… Neva, někdy příštěěě!!! :-D

bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Voňavá cibulačka

Ajaj, nechutnalo Ti? To je mi líto… Tak snad příště a něco jiného. Doufám…:-)

Já mám tuhle polívku docela ráda, ale asi je moc obyčejná…

manek
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Voňavá cibulačka

Nějak to ani ty tvarůžky nezachraňovaly… :-(

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem
Rizoto s batáty Rizoto s batáty
Pórková polévka s cizrnou Pórková polévka s cizrnou
Mandle s čokoládou Mandle s čokoládou

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz