Recept Vítězný mat

(Hodnoceno 1x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Vítězný mat

Postup

Mouku prosijeme s kypřícím práškem. Změklý tuk utřeme s cukrem, přidáme vejce a našleháme. Promícháme s mákem, skořicí a citronovou kůrou. Postupně přidáváme mouku, střídavě s mlékem a rozmícháme na řídké těsto, které nalijeme do formy nebo pekáčku vytřeného tukem a vysypaného moukou a v troubě vyhřáté na 180°C upečeme. Prochladlý moučník vyklopíme a po prochladnutí jej přes cedníček poprášíme moučkovým cukrem. Poté přiložíme šablonu a celý moučník posypeme opět přes cedníček kakaem. Šablonu opatrně sejmeme, zbylé kakao můžeme zpátky sesypat do nádoby či sáčku (případně z něho můžeme dětem připravit nápoj). Když uděláme políčka větší, můžeme pak moučník krájet na obdélníčky s jednou polovinou bílou a jednou tmavou, jako kostky domina. Čerpáno z Praktické ženy (2/1995).

Recept je z kategorií: Moučníky

Nahlásit recept

  • 03.09.04 vloženo
  • 7223x zobrazeno

Ingredience

  • *Vítězný mat můžete zasadit v kulinářské partii, když následující rychlý makovec nebo jakýkoli jiný moučník proměníte v šachovnici. Stačí mít trochu fištrónu, nůžky, tužku a papír. Na papír, nejlépe čtverečkový, si nakreslíme šachovnici, vezmeme nůžky a s trochou trpělivosti vystřihneme šablonu - střídají se vystřihnutá a nevystřihnutá políčka, tak jako černá a bílá pole na skutečné šachovnici. Velikost šablony záleží na velikosti moučníku, velikost a počet políček jen na Vás.*
  • 400 g polohrubé mouky
  • 1 kypřící prášek do pečiva
  • 60 g tuku
  • 2 vejce
  • 150 g pískového cukru
  • 150 g mletého máku
  • 1 ČL skořice
  • citronová kůra z dobře omytého citronu
  • 1/2 l mléka
  • tuk na formu
  • mouka na formu.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Ala_V 28.09.15 09:31

Nedělala jsem jako šachovnici, pouze jsem spojila švestkovými povidly s trochou ostružinové štávy a polila citron. polevou. Těsto nebylo zlé, ale už jsem dělala vláčnější, na nás je trochu dusivé.

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Vítězný mat

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Kapustičky na slanině

Nejlepší recepty

Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým krémem
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...
Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*
Chilli con carne Chilli con carne

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz