Recept Vítězný mat

(Hodnoceno 1x) penda Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Vítězný mat

Postup

Mouku prosijeme s kypřícím práškem. Změklý tuk utřeme s cukrem, přidáme vejce a našleháme. Promícháme s mákem, skořicí a citronovou kůrou. Postupně přidáváme mouku, střídavě s mlékem a rozmícháme na řídké těsto, které nalijeme do formy nebo pekáčku vytřeného tukem a vysypaného moukou a v troubě vyhřáté na 180°C upečeme. Prochladlý moučník vyklopíme a po prochladnutí jej přes cedníček poprášíme moučkovým cukrem. Poté přiložíme šablonu a celý moučník posypeme opět přes cedníček kakaem. Šablonu opatrně sejmeme, zbylé kakao můžeme zpátky sesypat do nádoby či sáčku (případně z něho můžeme dětem připravit nápoj). Když uděláme políčka větší, můžeme pak moučník krájet na obdélníčky s jednou polovinou bílou a jednou tmavou, jako kostky domina. Čerpáno z Praktické ženy (2/1995).

Recept je z kategorií: Moučníky

Nahlásit recept

  • 03.09.04 vloženo
  • 8039x zobrazeno

Ingredience

  • *Vítězný mat můžete zasadit v kulinářské partii, když následující rychlý makovec nebo jakýkoli jiný moučník proměníte v šachovnici. Stačí mít trochu fištrónu, nůžky, tužku a papír. Na papír, nejlépe čtverečkový, si nakreslíme šachovnici, vezmeme nůžky a s trochou trpělivosti vystřihneme šablonu - střídají se vystřihnutá a nevystřihnutá políčka, tak jako černá a bílá pole na skutečné šachovnici. Velikost šablony záleží na velikosti moučníku, velikost a počet políček jen na Vás.*
  • 400 g polohrubé mouky
  • 1 kypřící prášek do pečiva
  • 60 g tuku
  • 2 vejce
  • 150 g pískového cukru
  • 150 g mletého máku
  • 1 ČL skořice
  • citronová kůra z dobře omytého citronu
  • 1/2 l mléka
  • tuk na formu
  • mouka na formu.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Ala_V 28.9.15 09:31

Nedělala jsem jako šachovnici, pouze jsem spojila švestkovými povidly s trochou ostružinové štávy a polila citron. polevou. Těsto nebylo zlé, ale už jsem dělala vláčnější, na nás je trochu dusivé.

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Vítězný mat

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Pórková polévka s cizrnou Pórková polévka s cizrnou
Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...
Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky
Ořechový koláč Ořechový koláč
Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz