Recept Višňový koláč (pro Lvy)

penda Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Na vál prosijeme mouku, doprostřed vyhloubíme důlek, do něhož vložíme na plátky rozkrájené máslo, sádlo a 4 lžíce ledové vody. Prsty vše lehce spojíme, až se utvoří drobenka a z ní těsto, které vyválíme, pomoučíme, složíme, ještě jednou vyválíme a postup opakujeme, dokud se všechny částečky tuku v těstě nerozplynou. Těsto zabalíme do alobalu a uložíme alespoň na hodinu do chladničky. Mezitím opereme višně, zbavíme je stopek a pecek, vložíme do mísy, zasypeme cukrem, vanilinovým cukrem, mletými ořechovými jádry a strouhankou. Z těsta vyválíme plát o velikosti pečicí formy (*asi 26 cm v průměru*). Ze zbytků vyválíme proužky. Těsto rozprostřeme na dno slabě vymazané formy, několikrát je vidličkou propíchneme, rozložíme na ně višně a ozdobíme šikmo kladenými proužky těsta. Ve středně horké troubě asi 25-30 minut pečeme (podle teploty trouby). Koláč podáváme teplý. Lze jej doplnit některým ze zmrazených smetanových krémů (dortů). Čerpáno z knihy Receptář ve znamení zvěrokruhu aneb sezónní kuchařka pro pokročilé (1989).

Recept je z kategorií: Ovocné moučníky

Nahlásit recept

  • 28.02.06 vloženo
  • 4965x zobrazeno

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • 200 g hladké mouky
  • 125 g másla nebo rostlinného tuku (*dobře vychlazeného*)
  • 50 g škvařeného sádla
  • sůl
  • 800 g višní
  • 80-100 g cukru
  • 1 balíček vanilinového cukru
  • 50 g mletých ořechových jader
  • 30 g strouhanky.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Višňový koláč (pro Lvy)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Višňový koláč (pro Lvy)

iva
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Višňový koláč (pro Lvy)

vladko, děkuji. Jsem Lev a višně a třešně mohu v jakékoliv podobě.

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Višňový koláč (pro Lvy)

Vladko nejsem Lev, ale toto ukládám, to můžu…to nebudu líná jít na tržnici pro višně, už aby to bylo…

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Losos na kopru s medovou omáčkou Losos na kopru s medovou...
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...
Trojité placičky - Gallette triple Trojité placičky - Gallette...
Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...
Pikantní těstoviny s dýní Pikantní těstoviny s dýní

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz