Recept Višňový čokoládový koláč

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Višňový čokoládový koláč

Postup

Těsto: 1. Z másla, cukru, vanilkového cukru a vajec ušleháme krém. Vmícháme rum a sůl. Mouku smícháme s kypřícím práškem, prolijeme a zamícháme do krému. 2. Višně necháme okapat. Formu o prů­měru 28 cm vymažeme tukem. Do těsta vmícháme nastrouhanou čokoládu a mleté mandle. Formu naplníme těstem, povrch uhladíme a poklademe višněmi. 3. Koláč pečeme na prostřední příčce trouby asi 45 minut. Po upečení ho vyn­dáme z trouby, necháme krátce stát a nožem opatrně uvolníme od stěny for­my. Vyjmeme ho z formy a dáme na ku­chyňskou mřížku vychladnout. Dohotovení: Smetanu ušleháme dopevna za po­stupného vsypávání vanilkového cukru. Šlehačkou naplníme cukrářský sáček opatřený hvězdicovým tvořítkem a na­stříkneme ji ozdobně po obvodu kolá­če. Střed koláče poté posypeme čokoládovými hoblinkami a moučkovým cukrem. Koláč chutná ještě lépe, ne­cháme-li ho na chladném místě aspoň čtyři hodiny uležet.

Recept je z kategorií: Koláče

Nahlásit recept

  • 07.05.03 vloženo
  • 9274x zobrazeno

Počet porcí

  • 12 porcí

Ingredience

  • příprava cca 30 minut, pečení cca 45 minut
  • 1 kousek asi 430 kcal, 6 g bílkovin, 26 g tuků, 39 g sacharidů
  • těsto:
  • 200 g másla
  • 180 g cukru
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 5 vajec
  • 2 lžíce rumu
  • špetka soli
  • 125 g polohrubé mouky
  • 1/2 balíčku kypřícího prášku
  • sklenice kompotovaných višní (380 g)
  • 100 g mletých mandlí
  • 100 g strouhané čokolády
  • na vaření obloha:
  • 200 ml smetany
  • 1/2 balíčku vanilkového cukru
  • 50 g čokoládových hoblinek
  • moučkový cukr

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Višňový čokoládový koláč

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Kuře na kapustě Kuře na kapustě
Candát s fíky a slaninou Candát s fíky a slaninou
Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem
Jahodový pohár Jahodový pohár
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz