Recept Vinné listy plněné rýží

pepicek Řecká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Vinné listy plněné rýží

Postup

1. Oloupanou cibuli nakrájíme na kostičky a ve 3 lžicích oleje zesklovatíme. Přidáme rýži, osmahneme, zalijeme 250 ml osolené vody, přivedeme k varu a asi 20 minut dusíme. Vmícháme pistácie, rozinky a sýr. 2. Vinné listy omyjeme a osušíme. Dno širokého hrnce vyložíme 3 vinnými listy, ostatní položíme spodní stranou nahoru na pracovní plochu. Na každý dáme 1 lžičku rýžové hmoty. Okraje rozklepneme, listy srolujeme a těsně vedle sebe narovnáme do hrnce. Přelijeme citronovou šťávou, zbylým olejem a 200 ml vody. Závitky zatížíme talířem a v zakrytém hrnci na mírném ohni asi 60 minut dusíme. Podáváme studené nebo teplé, případně ozdobené citronem.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla

Nahlásit recept

  • 19.06.03 vloženo
  • 7417x zobrazeno

Čas přípravy

  • 2 hodiny

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 460 kcal, 9 g bílkovin, 31 g tuků, 34 g sacharidů
  • 3 cibule
  • 6 lžic olivového oleje
  • 120 g rýže
  • sůl
  • 30 g pistáciových oříšků
  • 30 g rozinek
  • 150 g čerstvého sýra
  • vinné listy
  • šťáva z 1 citronu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Vinné listy plněné rýží

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Vinné listy plněné rýží

babi
6360 příspěvků 25.1.09 03:43
Tatjanko...

vinné listy se dostanou koupit konzervované ve skleničce (třeba z Řecka). Musí se dobře proprat před upotřebením, protože jsou naložené někdy jenom v soli, jindy s olejem. Nejspíš nějaké delikatesy jsou dobrý začátek jejich lovu. Dej nám prosím Tě vědět, jest-li jsi uspěla, protože na př. řecké recepty jich dosti používají. Děkuji předem.

Tatjanka
17 příspěvků 25.6.03 16:22
KDE???

Vinne listy jsou super - jen nevite nekdo kde je v Praze sehnat?

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Zeleninová pomazánka

Nejlepší recepty

Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...
Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Krkovička v lístkovém těstě (velikonoční pokrm) Krkovička v lístkovém těstě...
Chléb s celerem Chléb s celerem
Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s hořčicovo...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz