Recept Vinné listy plněné rýží

Řecká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Vinné listy plněné rýží

Postup

1. Oloupanou cibuli nakrájíme na kostičky a ve 3 lžicích oleje zesklovatíme. Přidáme rýži, osmahneme, zalijeme 250 ml osolené vody, přivedeme k varu a asi 20 minut dusíme. Vmícháme pistácie, rozinky a sýr. 2. Vinné listy omyjeme a osušíme. Dno širokého hrnce vyložíme 3 vinnými listy, ostatní položíme spodní stranou nahoru na pracovní plochu. Na každý dáme 1 lžičku rýžové hmoty. Okraje rozklepneme, listy srolujeme a těsně vedle sebe narovnáme do hrnce. Přelijeme citronovou šťávou, zbylým olejem a 200 ml vody. Závitky zatížíme talířem a v zakrytém hrnci na mírném ohni asi 60 minut dusíme. Podáváme studené nebo teplé, případně ozdobené citronem.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla

Nahlásit recept

  • 19.06.03 vloženo
  • 7063x zobrazeno

Čas přípravy

  • 2 hodiny

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 460 kcal, 9 g bílkovin, 31 g tuků, 34 g sacharidů
  • 3 cibule
  • 6 lžic olivového oleje
  • 120 g rýže
  • sůl
  • 30 g pistáciových oříšků
  • 30 g rozinek
  • 150 g čerstvého sýra
  • vinné listy
  • šťáva z 1 citronu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Vinné listy plněné rýží

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Vinné listy plněné rýží

babi
6360 příspěvků 25.1.09 03:43
Tatjanko...

vinné listy se dostanou koupit konzervované ve skleničce (třeba z Řecka). Musí se dobře proprat před upotřebením, protože jsou naložené někdy jenom v soli, jindy s olejem. Nejspíš nějaké delikatesy jsou dobrý začátek jejich lovu. Dej nám prosím Tě vědět, jest-li jsi uspěla, protože na př. řecké recepty jich dosti používají. Děkuji předem.

Tatjanka
17 příspěvků 25.6.03 16:22
KDE???

Vinne listy jsou super - jen nevite nekdo kde je v Praze sehnat?

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla
Těstoviny s omáčkou z cuket - Con le zucchine Těstoviny s omáčkou z cuket...
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz