Recept Vídeňské servítkové knedlíky

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Vídeňské servítkové knedlíky

Postup

Žemle rozkrájíme na kostičky a usušíme. Mléko, vejce a sůl rozkvedláme a nalijeme na žemle. Vše promícháme a necháme asi hodinu stát. Pak vaříme asi 30 minut zabalené do látkových ubrousků. Nemusejí se obracet. Nejprve jeden knedlík v půlce přeřízneme, a je-li hotový, rozkrájíme všechny na plátky.

Recept je z kategorií: Knedlíky

Nahlásit recept

  • 16.12.01 vloženo
  • 14654x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 6 žemlí
  • 70 g másla
  • 2 vejce
  • sůl
  • 0,25 l mléka
  • zelená petrželka
  • trocha strouhaného muškátového oříšku

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Vídeňské servítkové knedlíky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Vídeňské servítkové knedlíky

Eja
3862 příspěvků 4.1.15 14:10

@casino já myslím, že Pepino nezapomněl - vzhledem k poměru žemle/vejce/mléko.
Zde je o žemli méně a o lžíci krupice více…

birkana
1687 příspěvků 4.1.15 14:09

Mno, @casino, moje babička vařívala podobný bezmoukový knedlík v ubrousku. Někdy jen s máslem, někdy se slaninou. Po létech jsem jej objevila v Rakouské kuchařce pod názvem Knedlík Pálfy (viz foto) 8o ;) :mavam:

casino
4494 příspěvků 4.1.15 13:16
Co myslíte...

… zapomělo :nevim: Pepino na mouku, či nezapomnělo :nevim:?
Fakt nevím :think: :oops:

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem
Jahodový pohár Jahodový pohár
Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz