Recept Větrníky s pomerančem

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

1. Tuk a sůl povaříme v 1/8 litru vody. Přidáme mouku a mícháme, až se těsto odlepí ode dna jako knedlík. Sejmeme z plotny, postupně přimícháme vejce a prášek do pečiva. Hotové těsto vložíme do stříkacího sáčku s hvězdicovou trubičkou, plech vyložíme pečícím papírem a nastříkáme na něj 8 růžiček. 2. V předehřáté troubě (elektrický sporák 200 °C / plyn stupeň 3) pečeme 25 až 30 minut. Pak je vyjmeme a podélně rozřízneme. 3. Oloupané pomeranče nakrájíme na kousky, vytékající šťávu si zachytíme. Ze smetany, ztužovače šlehačky a 1 lžičky dia sladídla (asi 5 g) ušleháme tuhou hmotu. Přidáme pomerančovou šťávu a tvaroh. 4. Krémem naplníme stříkací sáček s hvězdicovou trubičkou a nastříkáme na spodní díl větrníků. Pak je poklademe kousky pomeranče a přiklopíme vrchní částí. Větrníky posypeme zbytkem dia sladidla.

Recept je z kategorií: Zákusky

Nahlásit recept