Recept Větrníky s pikantní náplní

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Větrníky s pikantní náplní

Postup

1. Troubu předehřejeme na 225 °C. Olej a šťávu osolíme a uvedeme do varu. Postupně přidáváme mouku a mícháme, aby se těsto propařilo. Necháme je vychladnout a vmícháme vejce. Těsto naplníme do dortového sáčku a na plech vyložený pečicím papírem nastříkáme větší bochánky. Pečeme 12 min. Po vychladnouti je přeřízneme. 2. Smrže namočíme na 30 min. do vody, pak je 10 min. vaříme a posekáme. Smícháme 3 lžíce studeného houbového vývaru se smetanou a roz­šleháme v něm paštiku s pepřem. Krém nastříká­me na spodek větrníku a přiklopíme víčky. 3. Větrníčky přeložíme na talíře s petrželkou a na­krájenou paprikou. Petrželku pokapeme zálivkou z octa, hořčice, oleje a cukru.

Recept je z kategorií: Zákusky

Nahlásit recept

  • 25.02.02 vloženo
  • 6626x zobrazeno

Čas přípravy

  • 90 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 20 ml bodlákového oleje
  • 50 ml mrkvové šťávy
  • sůl
  • 30 g hladké mouky
  • 1 vejce
  • 15 g sušených smržů
  • 2-3 lžíce smetany
  • 100 g telecí paštiky
  • 1 lžička červeného pepře
  • 1/2 papriky
  • 2 svazečky petrželky
  • 2 lžíce ovocného octa
  • 1 lžička hořčice
  • špetka cukru

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Větrníky s pikantní náplní

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Větrníky s pikantní náplní

Kopretinka
565 příspěvků 25.1.09 03:43
Ingredience

Bodlákový olej? Čím to můžu nahradit? To se k nám ještě nedostalo.. nebo o tom aspoň nevím.. Nemáš ještě nějakou jinou variantu takhle plněných větrníků? Myslím, že by nebylo marné to vyzkoušet…

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou
Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem
Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky
Těstoviny s omáčkou z cuket - Con le zucchine Těstoviny s omáčkou z cuket...
Trojité placičky - Gallette triple Trojité placičky - Gallette...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz