Recept Větrníky s pikantní náplní

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Větrníky s pikantní náplní

Postup

1. Troubu předehřejeme na 225 °C. Olej a šťávu osolíme a uvedeme do varu. Postupně přidáváme mouku a mícháme, aby se těsto propařilo. Necháme je vychladnout a vmícháme vejce. Těsto naplníme do dortového sáčku a na plech vyložený pečicím papírem nastříkáme větší bochánky. Pečeme 12 min. Po vychladnouti je přeřízneme. 2. Smrže namočíme na 30 min. do vody, pak je 10 min. vaříme a posekáme. Smícháme 3 lžíce studeného houbového vývaru se smetanou a roz­šleháme v něm paštiku s pepřem. Krém nastříká­me na spodek větrníku a přiklopíme víčky. 3. Větrníčky přeložíme na talíře s petrželkou a na­krájenou paprikou. Petrželku pokapeme zálivkou z octa, hořčice, oleje a cukru.

Recept je z kategorií: Zákusky

Nahlásit recept

  • 25.02.02 vloženo
  • 5773x zobrazeno

Čas přípravy

  • 90 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 20 ml bodlákového oleje
  • 50 ml mrkvové šťávy
  • sůl
  • 30 g hladké mouky
  • 1 vejce
  • 15 g sušených smržů
  • 2-3 lžíce smetany
  • 100 g telecí paštiky
  • 1 lžička červeného pepře
  • 1/2 papriky
  • 2 svazečky petrželky
  • 2 lžíce ovocného octa
  • 1 lžička hořčice
  • špetka cukru

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Větrníky s pikantní náplní

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
Kopretinka
565 příspěvků 25.01.09 03:43
Ingredience

Bodlákový olej? Čím to můžu nahradit? To se k nám ještě nedostalo.. nebo o tom aspoň nevím.. Nemáš ještě nějakou jinou variantu takhle plněných větrníků? Myslím, že by nebylo marné to vyzkoušet…

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Chléb s celerem

Nejlepší recepty

Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...
Krůtí nudličky s feferonkami Krůtí nudličky s feferonkami
Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky
Hruškový koláč Hruškový koláč
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz