Recept Vepřový steak Radost

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Vepřový steak Radost

Postup

Maso naklepeme, na 3-4 místech mírně nařízne­me, po obou stranách osolíme a potřeme hořčicí smíchanou s drobně nasekaným česnekem, případ­ně po obou stranách posolíme, ale hořčicí s česne­kem potřeme pouze po jedné straně. Pokryjeme 1-2 plátky šunky, celé obalíme v ušlehaném vejci a smažíme 8 minut po každé straně. Vyndáme a odložíme do tepla. Výpeky se šťávou zasypeme 0,5 až 1 lžící hladké mouky, za stálého míchání necháme 20-30 vteřin opražit, zalijeme postupně 1-2 dl vřelé vody, přidáme 0,5-1 lžičku sójové omáčky, zastřík­neme 1/3 lžičky worchesteru, případně ještě stejným množstvím maggi. Sósem přeléváme maso, pokud volíme jako přílohu brambory, tak částečně i ty. Příloha - různě upravené brambory (např. opé­kané, kaše, hranolky), rýže, sladkokyselá okurka, zeleninový i ovocný salát. Přílohy z brambor může­me ozdobit osmaženou cibulkou.

Další recepty na Steaky

Recept je z kategorií: Kotlety

Nahlásit recept

  • 15066x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 řízky z vepřové kýty (krkovičky) po 10-15 dkg
  • 1 vejce
  • 4 střední i větší stroužky česneku
  • 4 plátky šunky (i více)
  • 2-4 lžičky plnotučné hořčice
  • 4 špetky soli
  • olej na smažení.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Vepřový steak Radost

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Losos na kopru s medovou omáčkou Losos na kopru s medovou...
Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...
Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem
Chilli con carne Chilli con carne

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz