Recept Vepřový špíz s baby rajčaty

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Vepřový špíz s baby rajčaty

Postup

Vepřovou panenku dobře očistíme a osušíme. Nakrájíme ji na plátky a lehce naklepeme. Plátky po obou stranách osolíme a posypeme drceným pepřem a steakovým kořením. Potom maso naložíme aspoň 20 minut do oleje. Mezitím oloupeme cibuli a rozebereme ji na lupínky. Aby cibule změkla a mohli jsme lupínky při napichování lépe tvarovat, rychle je spaříme horkou vodou. Anglickou slaninu nakrájíme na plátky. Baby rajčata pouze omyjeme a osušíme. Z cibulových lupínků tvarujeme lodičky, do kterých zabalíme malá rajčátka. Na špíz napichujeme střídavě maso, slaninu a cibuli s rajčaty. Celé špízy opékáme na rozpáleném oleji asi 3 minuty na každé straně. Vhodnou přílohou je různě upravená rýže a brambory. Nezapomínejme na zeleninový salát, nejlépe z čerstvé zeleniny se zálivkou z olivového oleje a vinného octa.

Recept je z kategorií: Vepřové maso

Nahlásit recept

  • 21.01.04 vloženo
  • 6050x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 600 g vepřové panenky
  • 2 cibule
  • 8 ks baby rajčat
  • 200 g anglické slaniny
  • sůl
  • drcený pepř
  • steakové koření
  • olej

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Vepřový špíz s baby rajčaty

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...
Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz