Recept Smažený vepřový řízek

aneb Vepřový řízek

(Hodnoceno 2x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Smažený vepřový řízek

Úvod

na osobu asi 750 kcal, 38 g bílkovin, 53 g tuků, 28 g sacharidů

Postup

1. Řízky mírně naklepeme, lehce osolíme a opepříme. Vejce rozšleháme. Strouhanku smícháme s parmazánem. Řízky obalíme nejprve v mouce, poté ve vejcích a nako­nec v sýrové strouhance. Trojobal přimáčkneme. 2. Rozehřejeme olej a řízky na něm smažíme dozlatova po každé straně 3 - 4 min. 3. Saláty očistíme, opereme a osušíme, natrháme na kousky velikosti sousta. Smícháme ocet se solí, pepřem a cukrem, zašleháme olej. Saláty promícháme se záliv­kou, rozdělíme na talíře a na ně poklademe řízky s dílky citronu.

Recept je z kategorií: Vepřové maso

Nahlásit recept

  • 07.11.02 vloženo
  • 43674x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 8 malých vepřových řízků (asi po 80 g)
  • sůl
  • pepř
  • 2 vejce
  • 100 g strouhanky
  • 50 g strouhaného parmazánu
  • 50 g hladké mouky
  • 50 g oleje
  • 250 g směsi listových salátů
  • 2 lžíce vin­ného octa
  • špetka cukru
  • 5 lžic olivového oleje
  • dílky citronu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Lyduska 03.11.16 20:25

Super.

Uvaření se již líbí 5 labužníkům
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 09.05.13 20:28

S tím parmazánem je to bašta!
Využila jsem jen tuto část receptu - zbytek (oblohu) až příště, tentokrát řízky potřebuju s sebou na cestu :)

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Smažený vepřový řízek

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
ucitelas
328 příspěvků 07.11.16 19:46
Díky,díky,díky

Už dlouho jsem takový recept sháněl.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Jahodový pohár

Nejlepší recepty

Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...
Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Bylinkové palačinky s chřestem Bylinkové palačinky s chřestem
Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz