Recept Smažený vepřový řízek
aneb Vepřový řízek
pepicek
Do oblíbených
Chci uvařit
Tisk
Úvod
na osobu asi 750 kcal, 38 g bílkovin, 53 g tuků, 28 g sacharidů
Postup
1. Řízky mírně naklepeme, lehce osolíme a opepříme. Vejce rozšleháme. Strouhanku smícháme s parmazánem. Řízky obalíme nejprve v mouce, poté ve vejcích a nakonec v sýrové strouhance. Trojobal přimáčkneme. 2. Rozehřejeme olej a řízky na něm smažíme dozlatova po každé straně 3 - 4 min. 3. Saláty očistíme, opereme a osušíme, natrháme na kousky velikosti sousta. Smícháme ocet se solí, pepřem a cukrem, zašleháme olej. Saláty promícháme se zálivkou, rozdělíme na talíře a na ně poklademe řízky s dílky citronu.
Recept je z kategorií: Vepřové maso
- 07.11.02 vloženo
- 53512x zobrazeno
Čas přípravy
- 30 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 8 malých vepřových řízků (asi po 80 g)
- sůl
- pepř
- 2 vejce
- 100 g strouhanky
- 50 g strouhaného parmazánu
- 50 g hladké mouky
- 50 g oleje
- 250 g směsi listových salátů
- 2 lžíce vinného octa
- špetka cukru
- 5 lžic olivového oleje
- dílky citronu
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
9.5.13 20:28
S tím parmazánem je to bašta!
Využila jsem jen tuto část receptu - zbytek (oblohu) až příště,
tentokrát řízky potřebuju s sebou na cestu 
Diskuse k receptu Smažený vepřový řízek
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Naši partneři
eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz
Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz
Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz
Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Vepřový řízek
Už dlouho jsem takový recept sháněl.