Recept Smažený vepřový řízek

aneb Vepřový řízek

(Hodnoceno 2x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Smažený vepřový řízek

Úvod

na osobu asi 750 kcal, 38 g bílkovin, 53 g tuků, 28 g sacharidů

Postup

1. Řízky mírně naklepeme, lehce osolíme a opepříme. Vejce rozšleháme. Strouhanku smícháme s parmazánem. Řízky obalíme nejprve v mouce, poté ve vejcích a nako­nec v sýrové strouhance. Trojobal přimáčkneme. 2. Rozehřejeme olej a řízky na něm smažíme dozlatova po každé straně 3 - 4 min. 3. Saláty očistíme, opereme a osušíme, natrháme na kousky velikosti sousta. Smícháme ocet se solí, pepřem a cukrem, zašleháme olej. Saláty promícháme se záliv­kou, rozdělíme na talíře a na ně poklademe řízky s dílky citronu.

Recept je z kategorií: Vepřové maso

Nahlásit recept

  • 07.11.02 vloženo
  • 46020x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 8 malých vepřových řízků (asi po 80 g)
  • sůl
  • pepř
  • 2 vejce
  • 100 g strouhanky
  • 50 g strouhaného parmazánu
  • 50 g hladké mouky
  • 50 g oleje
  • 250 g směsi listových salátů
  • 2 lžíce vin­ného octa
  • špetka cukru
  • 5 lžic olivového oleje
  • dílky citronu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Lyduska 3.11.16 20:25

Super.

Uvaření se již líbí 5 labužníkům
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 9.5.13 20:28

S tím parmazánem je to bašta!
Využila jsem jen tuto část receptu - zbytek (oblohu) až příště, tentokrát řízky potřebuju s sebou na cestu :)

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Smažený vepřový řízek

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Vepřový řízek

ucitelas
328 příspěvků 7.11.16 19:46
Díky,díky,díky

Už dlouho jsem takový recept sháněl.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Smažená cibulová kolečka

Nejlepší recepty

Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině
Rebarborový crumble Rebarborový crumble
Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
Chléb s celerem Chléb s celerem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz