Recept Vepřový řízek s chřestem

Německá kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Vepřový řízek s chřestem

Postup

Chrest ocistete a podélne rozpulte. V hrnci privedte do varu 3/4 l vody se solí, cukrem a citronovou stávou. Do varící vody vlozte chrest a varte 12-18 minut. Nechte okapat.
Maso osolte, opeprete, obalte v mouce, vejci a strouhance a na oleji usmazte rízky (asi 4 minuty po kazdé strane).
Usmazené rízky dejte do pekáce a rozlozte na ne chrest.
Holandskou omácku rozmíchejte se sýrem a nalejte ji na chrest.
Pecte v troube vyhráté na 220 st. C asi 6-8 minut.

Recept je z kategorií: Vepřové maso

Nahlásit recept

  • 15.05.08 vloženo
  • 4567x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 750 g bílého chrestu
  • sul
  • pepr
  • 2 PL citronové stávy
  • 1 rozslehané vejce
  • 4 veprové rízky à ca. 100 g
  • 2 PL mouky
  • ca. 5 PL strouhanky na obalení
  • spetka cukru
  • 2-3 PL oleje na smazení
  • 200 ml holandské omácky
  • 2 PL strouhaného sýra

Doporučená příloha

  • Varené nebo opecené brambory sypané petrzelkou.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Vepřový řízek s chřestem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku
Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...
Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...
Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz