Recept Vepřový mozeček na houbách

Pepino Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Mozečky ponoříme na chvíli do vařící vody, pak je odblaníme. Na másle zpěníme nakrájenou cibuli, slaninu, přidáme plátky hub, osolíme, okořeníme zázvorem, opepříme a asi 15 minut dusíme. Potom vložíme mozečky a za stálého míchání dusíme asi 10 minut. Nakonec vmícháme vejce, okořeníme libečkem.

Recept je z kategorií: Pokrmy z vnitřností

Nahlásit recept

  • 7040x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 400 g mozečku
  • 250 g hub
  • 50 g cibule
  • 50 g slaniny
  • 4 vejce
  • 1 lžíce sekaného libečku
  • 50 g másla
  • špetka zázvoru
  • pepř
  • sůl.

Doporučená příloha

  • Podáváme s bílým pečivem a salátem z červené řepy.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Vepřový mozeček na houbách

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Vepřový mozeček na houbách

arim57
1 příspěvek 10.2.10 22:00
Re: Vepřový mozeček na houbách

Neskutečná dobrota :-P
Ke koupi za 20 Kč/kg (místní cena) ale mají jen občas.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...
Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...
Guláš z hlívy ústřičné Guláš z hlívy ústřičné
Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz