Recept Vepřový mozeček na houbách

Pepino Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Mozečky ponoříme na chvíli do vařící vody, pak je odblaníme. Na másle zpěníme nakrájenou cibuli, slaninu, přidáme plátky hub, osolíme, okořeníme zázvorem, opepříme a asi 15 minut dusíme. Potom vložíme mozečky a za stálého míchání dusíme asi 10 minut. Nakonec vmícháme vejce, okořeníme libečkem.

Recept je z kategorií: Pokrmy z vnitřností

Nahlásit recept

  • 6641x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 400 g mozečku
  • 250 g hub
  • 50 g cibule
  • 50 g slaniny
  • 4 vejce
  • 1 lžíce sekaného libečku
  • 50 g másla
  • špetka zázvoru
  • pepř
  • sůl.

Doporučená příloha

  • Podáváme s bílým pečivem a salátem z červené řepy.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Vepřový mozeček na houbách

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Vepřový mozeček na houbách

arim57
1 příspěvek 10.2.10 22:00
Re: Vepřový mozeček na houbách

Neskutečná dobrota :-P
Ke koupi za 20 Kč/kg (místní cena) ale mají jen občas.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Houbová smaženice

Nejlepší recepty

Cibulačka Cibulačka
Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...
Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...
Krkovička v lístkovém těstě (velikonoční pokrm) Krkovička v lístkovém těstě...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz