Recept Vepřový mozeček na houbách

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Mozečky ponoříme na chvíli do vařící vody, pak je odblaníme. Na másle zpěníme nakrájenou cibuli, slaninu, přidáme plátky hub, osolíme, okořeníme zázvorem, opepříme a asi 15 minut dusíme. Potom vložíme mozečky a za stálého míchání dusíme asi 10 minut. Nakonec vmícháme vejce, okořeníme libečkem.

Recept je z kategorií: Pokrmy z vnitřností

Nahlásit recept

  • 6358x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 400 g mozečku
  • 250 g hub
  • 50 g cibule
  • 50 g slaniny
  • 4 vejce
  • 1 lžíce sekaného libečku
  • 50 g másla
  • špetka zázvoru
  • pepř
  • sůl.

Doporučená příloha

  • Podáváme s bílým pečivem a salátem z červené řepy.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Vepřový mozeček na houbách

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
arim57
1 příspěvek 10.02.10 22:00
Re: Vepřový mozeček na houbách

Neskutečná dobrota :-P
Ke koupi za 20 Kč/kg (místní cena) ale mají jen občas.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Kapustičky na slanině

Nejlepší recepty

Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...
Reveňový koláč Reveňový koláč
Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky
Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz