Recept Vepřový kotlet s bylinkovou smetanou

(Hodnoceno 2x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Vepřový kotlet s bylinkovou smetanou

Postup

1. Na smetanovou bylinkovou omáčku oloupeme a posekáme cibuli a zesklovatíme ji na másle. Poprá­šíme moukou a necháme krátce zasmahnout. Za stá­lého míchání pomalu pňléváme masový vývar a asi 10 min. vaříme na mírném ohni. 2. Do omáčky vmícháme bylinky a zakysanou sme­tanu a vše rozmixujeme. Osolíme, opepříme a odru­tíme muškátovým oříškem a citronovou šťávou. 3. Kotlety omyjeme a osušíme. Do masa vetřeme z obou stran sůl, pepř a trochu kmínu. V pánvi roze­hřejeme olej a na něm opečeme kotlety z obou stran. Podáváme s bylinkovou smetanovou omáč­kou, zdobíme čerstvými bylinkami. Můžeme podá­vat se zeleninou, příp. se salátem a chlebem.

Recept je z kategorií: Vepřové maso

Nahlásit recept

  • 30.07.03 vloženo
  • 11106x zobrazeno

Čas přípravy

  • 35 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 500 kcal, 27 g bílkovin, 37 g tuků, 8 g sacharidů
  • 1 cibule
  • 1 lžíce másla
  • 1 lžíce mouky
  • 350 ml masového vývaru (z kostky)
  • 2 lžíce sekané směsi bylinek
  • 150 g zakysané smetany
  • sůl
  • pepř strouhaný muškátový oříšek
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 4 vepřové kotlety (po 150 g)
  • mletý kmín
  • 4 lžíce slunečnicového oleje

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Jana1998 10.5.17 14:10

Opravdový recept pro labužníky :) za mě palec nahorů ! :)

Odkaz na uvaření

Lyduska 6.11.14 15:05

.

Uvaření se již líbí 6 labužníkům

Diskuse k receptu Vepřový kotlet s bylinkovou smetanou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Pikantní těstoviny s dýní Pikantní těstoviny s dýní
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Francouzská česnečka vhodná k večeři Francouzská česnečka vhodná...
Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému
Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz