Recept Vepřový kotlet s bylinkovou smetanou

(Hodnoceno 2x) pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Vepřový kotlet s bylinkovou smetanou

Postup

1. Na smetanovou bylinkovou omáčku oloupeme a posekáme cibuli a zesklovatíme ji na másle. Poprá­šíme moukou a necháme krátce zasmahnout. Za stá­lého míchání pomalu pňléváme masový vývar a asi 10 min. vaříme na mírném ohni. 2. Do omáčky vmícháme bylinky a zakysanou sme­tanu a vše rozmixujeme. Osolíme, opepříme a odru­tíme muškátovým oříškem a citronovou šťávou. 3. Kotlety omyjeme a osušíme. Do masa vetřeme z obou stran sůl, pepř a trochu kmínu. V pánvi roze­hřejeme olej a na něm opečeme kotlety z obou stran. Podáváme s bylinkovou smetanovou omáč­kou, zdobíme čerstvými bylinkami. Můžeme podá­vat se zeleninou, příp. se salátem a chlebem.

Recept je z kategorií: Vepřové maso

Nahlásit recept

  • 30.07.03 vloženo
  • 11540x zobrazeno

Čas přípravy

  • 35 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 500 kcal, 27 g bílkovin, 37 g tuků, 8 g sacharidů
  • 1 cibule
  • 1 lžíce másla
  • 1 lžíce mouky
  • 350 ml masového vývaru (z kostky)
  • 2 lžíce sekané směsi bylinek
  • 150 g zakysané smetany
  • sůl
  • pepř strouhaný muškátový oříšek
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 4 vepřové kotlety (po 150 g)
  • mletý kmín
  • 4 lžíce slunečnicového oleje

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Jana1998 10.5.17 14:10

Opravdový recept pro labužníky :) za mě palec nahorů ! :)

Odkaz na uvaření

Lyduska 6.11.14 15:05

.

Uvaření se již líbí 6 labužníkům

Diskuse k receptu Vepřový kotlet s bylinkovou smetanou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem
Kuře na medu Kuře na medu
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz