Recept Vepřový kotlet s bylinkovou smetanou
pepicek
Do oblíbených
Chci uvařit
Tisk
Postup
1. Na smetanovou bylinkovou omáčku oloupeme a posekáme cibuli a zesklovatíme ji na másle. Poprášíme moukou a necháme krátce zasmahnout. Za stálého míchání pomalu pňléváme masový vývar a asi 10 min. vaříme na mírném ohni. 2. Do omáčky vmícháme bylinky a zakysanou smetanu a vše rozmixujeme. Osolíme, opepříme a odrutíme muškátovým oříškem a citronovou šťávou. 3. Kotlety omyjeme a osušíme. Do masa vetřeme z obou stran sůl, pepř a trochu kmínu. V pánvi rozehřejeme olej a na něm opečeme kotlety z obou stran. Podáváme s bylinkovou smetanovou omáčkou, zdobíme čerstvými bylinkami. Můžeme podávat se zeleninou, příp. se salátem a chlebem.
Recept je z kategorií: Vepřové maso
- 30.07.03 vloženo
- 12692x zobrazeno
Čas přípravy
- 35 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- na osobu asi 500 kcal, 27 g bílkovin, 37 g tuků, 8 g sacharidů
- 1 cibule
- 1 lžíce másla
- 1 lžíce mouky
- 350 ml masového vývaru (z kostky)
- 2 lžíce sekané směsi bylinek
- 150 g zakysané smetany
- sůl
- pepř strouhaný muškátový oříšek
- 1 lžíce citronové šťávy
- 4 vepřové kotlety (po 150 g)
- mletý kmín
- 4 lžíce slunečnicového oleje
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
za mě palec nahorů ! 
Diskuse k receptu Vepřový kotlet s bylinkovou smetanou
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Daňčí ragú se žampiony (hříbky a pod.)
Naši partneři
eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz
Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz
Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz
Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Vepřový kotlet s bylinkovou smetanou
Pôvodné foto: