Recept Vepřový guláš s ovocem
Labužník Rachel02 Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Cibule oloupeme a nasekáme nahrubo. Rozehřejeme máslo a maso na něm postupně prudce opečeme. Ochutíme solí, pepřem a paprikou a vyjmeme. Cibuli necháme na témže tuku zesklovatět. Opět přidáme maso a přimícháme hořčici. Přilijeme vývar a smetanu a dusíme pod pokličkou cca 1 hodinu. Broskve necháme okapat a nakrájíme na dílky. Smícháme solamyl se třemi lžícemi vody a guláš zahustíme. Přidáme kousky broskví. Kešu orestujeme do zlatohněda. Pažitku opereme a nakrájíme nadrobno. GUláš dochutíme a posypeme oříšky a pažitkou.
Recept je z kategorií: Guláše
- 12.06.08 vloženo
- 4624x zobrazeno
Čas přípravy
- 1,5 hodiny
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 800 g vepřového masa na guláš
- 2 středně velké cibule
- 3 PL másla
- sůl
- pepř
- sladká paprika
- 2 - 3 PL hořčice
- 3/8 l vývaru
- 100 ml smetany ke šlehání
- 1 plechovka (sklenice) broskvového kompotu
- 1 - 2 PL solamylu
- 20 g kešu oříšků
- 1 svazek pažitky
Doporučená příloha
Rýže
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Vepřový guláš s ovocem
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Naši partneři
eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz
Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz
Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz
Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Vepřový guláš s ovocem