Recept Vepřový guláš s ovocem

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Cibule oloupeme a nasekáme nahrubo. Rozehřejeme máslo a maso na něm postupně prudce opečeme. Ochutíme solí, pepřem a paprikou a vyjmeme. Cibuli necháme na témže tuku zesklovatět. Opět přidáme maso a přimícháme hořčici. Přilijeme vývar a smetanu a dusíme pod pokličkou cca 1 hodinu.

Broskve necháme okapat a nakrájíme na dílky. Smícháme solamyl se třemi lžícemi vody a guláš zahustíme. Přidáme kousky broskví.

Kešu orestujeme do zlatohněda. Pažitku opereme a nakrájíme nadrobno.

GUláš dochutíme a posypeme oříšky a pažitkou.

Recept je z kategorií: Guláše

Nahlásit recept

  • 12.06.08 vloženo
  • 3927x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1,5 hodiny

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 800 g vepřového masa na guláš
  • 2 středně velké cibule
  • 3 PL másla
  • sůl
  • pepř
  • sladká paprika
  • 2 - 3 PL hořčice
  • 3/8 l vývaru
  • 100 ml smetany ke šlehání
  • 1 plechovka (sklenice) broskvového kompotu
  • 1 - 2 PL solamylu
  • 20 g kešu oříšků
  • 1 svazek pažitky

Doporučená příloha

  • Rýže

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Vepřový guláš s ovocem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Pelmeně z červené řepy

Nejlepší recepty

Krkovička v lístkovém těstě (velikonoční pokrm) Krkovička v lístkovém těstě...
Hruškový koláč Hruškový koláč
Guláš z hlívy ústřičné Guláš z hlívy ústřičné
Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...
Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz