Recept Vepřový guláš s celerem a paprikami

(Hodnoceno 3x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Vepřový guláš s celerem a paprikami

Postup

Maso nakrájet na kostky Cibuli nadrobno, osmahnout na oleji Přisypat maso, osmahnout Osolit, opepřit, přidat kmín a papriku Podlít vodou či vývarem Dusit téměř do měkka Přisypat celer nastrouhaný na hrubé nudličky Přisypat čerstvou papriku nakrájenou na tenké proužky Společně dodusit do měkka Zahustit jíškou vlastnoručně dělanou či koupenou, event. amerikou (záklechtka/rozkvrdlaná mouka v mléce či vodě) V případě potřeby posílit chuť kostkou bujónu. Na talíři zdobit kopečkem kysané smetany

Recept je z kategorií: Guláše

Nahlásit recept

  • 16.10.10 vloženo
  • 12515x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hodinka cca

Ingredience

  • Vepřová kýta či plecko
  • cibule
  • čerstvý celer
  • paprika kapie, slovenská, jakákoliv
  • paprika mletá - koření
  • sůl, pepř
  • kmín mletý
  • jíška
  • olej

Doporučená příloha

  • Knedlík/rýže/těstoviny/chléb

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Jari 11.12.16 15:22

.

Uvaření se již líbí 3 labužníkům
Odkaz na uvaření

georgehradec 17.11.16 09:55

Povedlo se. Dávám 1* a ukládám do oblíbených. Mějte se báječně, labužníci.

Odkaz na uvaření

daduuja 27.12.14 13:00

Zbytek vepřové kýty, kousek celeru a osiřelá červená paprika, přidala jsem trochu česneku a kousek feferonky, dobrý oběd :-)

Uvaření se již líbí 2 labužníkům
Odkaz na uvaření

glama 17.10.10 12:40

Gulášek je vynikající, vřele doporučuji!

Odkaz na uvaření

glama 16.10.10 18:21

Právě tvořím - nechtěla jsem jen obyčejný guláš a z lednice na mě vykoukl celer a paprika…takže jsem sama zvědavá, jak to dopadne…Ale..voní to nááádherně!

Diskuse k receptu Vepřový guláš s celerem a paprikami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
daduuja
1145 příspěvků 05.01.15 18:57

@kamilio naprostý souhlas, na domácím škvařeném, i když koupit pořádné vysoké sádlo není vůbec lehké :mavam:

kamilio
551 příspěvků 05.01.15 18:25
malá připomínka

Olej a guláš není ta správná kombinace. Ten se přece dělá vždy na vepřovém sádle.

blanca.xy
647 příspěvků 17.10.10 13:21

Glamo, nalákala jsi mě, v týdnu si ho taky udělám.

glama
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 17.10.10 12:40

Gulášek je vynikající, vřele doporučuji!
Místo kysané smetany jsem dala bílý jogurt a jako příloho jsem v rychlosti použila čínské nudle. Manžel si dal s chlebem. :-P

Příspěvek upraven 17.10.10 v 12:42

wydra
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 16.10.10 18:36

Ja pridavam malou mrkvicku a kousek celeru zase najemno nastrouhane a bez cerstve papriky. Take vyborne. Naucila me kamaradky maminka.

glama
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 16.10.10 18:21

Právě tvořím - nechtěla jsem jen obyčejný guláš a z lednice na mě vykoukl celer a paprika…takže jsem sama zvědavá, jak to dopadne…Ale..voní to nááádherně!

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...
Houbová smaženice Houbová smaženice
Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...
Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz