Recept Vepřové závitky se zeleninou

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Vepřové závitky se zeleninou

Postup

1. Polévkovou zeleninu omyjeme, očistíme a nakrájí­me na drobné kostičky. Opékáme na 1 lžíci másla asi 5 min. Vmícháme zakysanou smetanu a koření. 4 lží­ce zeleniny dáme stranou. 2. Brambory oloupeme, omyjeme je a pokrájíme na kostky Vaříme v osolené vodě 20 min. 3. Řízky naklepeme, okořeníme a obložíme zeleni­nou. Svineme a sepneme. Ze všech stran je opeče­me na másle, pak dusíme pod poklicí na malém ohni asi 10 min., přitom občas obrátíme. Odloženou ze­leninu vložíme do vývaru a necháme přejít varem. 4. Brambory scedíme a rozmixujeme se zbylým máslem a smetanou. Okořeníme solí a pepřem. Závitky podáváme s kaší a omáčkou.

Recept je z kategorií: Plněné vepřové maso

Nahlásit recept

  • 18.06.03 vloženo
  • 7920x zobrazeno

Čas přípravy

  • 70 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 700 kcal, 35 g bílkovin, 47 g tuků, 34 g sacharidů
  • 2 svazky polévkové zeleniny
  • 3 lžíce másla
  • 1 lžíce zakysané smetany
  • sůl
  • pepř
  • 4 tenké vepřové řízky (po 180 g)
  • 1 lžíce másla
  • 700 g brambor
  • 50 ml zeleninového vývaru (z kostky)
  • 100 ml smetany
  • 1 lžíce lístků petrželky na ozdobu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Vepřové závitky se zeleninou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Bylinkové palačinky s chřestem Bylinkové palačinky s chřestem
Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy
Ostrý jazyk Ostrý jazyk

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz