Recept Vepřové závitky se zeleninou

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Vepřové závitky se zeleninou

Postup

1. Polévkovou zeleninu omyjeme, očistíme a nakrájí­me na drobné kostičky. Opékáme na 1 lžíci másla asi 5 min. Vmícháme zakysanou smetanu a koření. 4 lží­ce zeleniny dáme stranou. 2. Brambory oloupeme, omyjeme je a pokrájíme na kostky Vaříme v osolené vodě 20 min. 3. Řízky naklepeme, okořeníme a obložíme zeleni­nou. Svineme a sepneme. Ze všech stran je opeče­me na másle, pak dusíme pod poklicí na malém ohni asi 10 min., přitom občas obrátíme. Odloženou ze­leninu vložíme do vývaru a necháme přejít varem. 4. Brambory scedíme a rozmixujeme se zbylým máslem a smetanou. Okořeníme solí a pepřem. Závitky podáváme s kaší a omáčkou.

Recept je z kategorií: Plněné vepřové maso

Nahlásit recept

  • 18.06.03 vloženo
  • 8334x zobrazeno

Čas přípravy

  • 70 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 700 kcal, 35 g bílkovin, 47 g tuků, 34 g sacharidů
  • 2 svazky polévkové zeleniny
  • 3 lžíce másla
  • 1 lžíce zakysané smetany
  • sůl
  • pepř
  • 4 tenké vepřové řízky (po 180 g)
  • 1 lžíce másla
  • 700 g brambor
  • 50 ml zeleninového vývaru (z kostky)
  • 100 ml smetany
  • 1 lžíce lístků petrželky na ozdobu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Vepřové závitky se zeleninou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Ostrý jazyk Ostrý jazyk
Jahodový pohár Jahodový pohár
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka
Pečené papriky s česnekem Pečené papriky s česnekem
Koláč s jahodami Koláč s jahodami

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz