Recept Vepřové závitky se zeleninou
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
1. Polévkovou zeleninu omyjeme, očistíme a nakrájíme na drobné kostičky. Opékáme na 1 lžíci másla asi 5 min. Vmícháme zakysanou smetanu a koření. 4 lžíce zeleniny dáme stranou. 2. Brambory oloupeme, omyjeme je a pokrájíme na kostky Vaříme v osolené vodě 20 min. 3. Řízky naklepeme, okořeníme a obložíme zeleninou. Svineme a sepneme. Ze všech stran je opečeme na másle, pak dusíme pod poklicí na malém ohni asi 10 min., přitom občas obrátíme. Odloženou zeleninu vložíme do vývaru a necháme přejít varem. 4. Brambory scedíme a rozmixujeme se zbylým máslem a smetanou. Okořeníme solí a pepřem. Závitky podáváme s kaší a omáčkou.
Recept je z kategorií: Plněné vepřové maso
- 18.06.03 vloženo
- 9000x zobrazeno
Čas přípravy
- 70 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- na osobu asi 700 kcal, 35 g bílkovin, 47 g tuků, 34 g sacharidů
- 2 svazky polévkové zeleniny
- 3 lžíce másla
- 1 lžíce zakysané smetany
- sůl
- pepř
- 4 tenké vepřové řízky (po 180 g)
- 1 lžíce másla
- 700 g brambor
- 50 ml zeleninového vývaru (z kostky)
- 100 ml smetany
- 1 lžíce lístků petrželky na ozdobu
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Vepřové závitky se zeleninou
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Vynikající vanilkové rohlíčky bez ořechů i různých náhrad
Naši partneři
eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz
Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz
Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz
Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Vepřové závitky se zeleninou