Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Vepřové závitky s nivou
Pepino Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
Nivu rozmačkáme nebo nastrouháme a rozmícháme se 100 g másla. Touto směsí potřeme opepřené naklepané řízky. Jedno vejce uvaříme natvrdo, rozdělíme na čtvrtky a na každý plátek dáme čtvrtku vejce. Pak plátky svineme ovážeme nití, nebo spíchneme párátky nebo jehlou, obalíme v rozšlehaném vejci a mouce. Na pánvi rozpustíme 50 g másla, na kterém závitky osmahneme, podlijeme trochou horké vody a asi 15 minut dusíme. Pak vyjmeme závitky, odstraníme nit nebo jehlu a uložíme je do tepla. Ke zbylé šťávě přidáme vodu, madeiru, citronovou šťávu a promícháme. Závitky vložíme zpět do pánve a prohřejeme.
Recept je z kategorií: Vepřové maso
- 5374x zobrazeno
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 4 vepřové řízky
- 100 g nivy
- 150 g másla
- 2 vejce
- hladká mouka na obalení
- šťáva z 1 citronu
- 1 dl madeiry nebo tokaje
- sůl
- pepř.
Doporučená příloha
-
Podáváme s rýží nebo bramborami a salátem.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Vepřové závitky s nivou
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Váš příspěvek
Dnes doporučujeme: Kynuté lívance podle mojí babičky
