Recept Vepřové závitky s náplní z okurek
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup
1. Smícháme vepřové mleté maso se šunkou nakrájenou na kostičky, pokrájenými okurkami, majoránkou, tymiánem, trochou pepře a smetanou. 2. Vepřové plátky omyjeme, osušíme, naklepeme a potřeme hořčicí a masovou nádivkou. Srolujeme, spíchneme párátky nebo jehlami a prudce opečeme v horkém přepuštěném másle. 3. Podlijeme vývarem a necháme zakryté na mírném ohni asi 40 min. dusit. Závitky během dušení občas otočíme. 4. Závitky vyjmeme, přilijeme víno a necháme tekutinu vyvařit asi na polovinu. Šťávu zahustíme solamylem, osolíme a necháme ještě chvíli povařit.
Recept je z kategorií: Plněné vepřové maso
- 18.02.02 vloženo
- 8643x zobrazeno
Čas přípravy
- 60 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 150 g mletého vepřového
- 100 g šunky
- 2 naložené okurky
- po 1/2 lžičky majoránky, tymiánu a pepře
- 150 g smetany
- 8 plátků vepřové kýty (po 80 g)
- 2 lžičky hořčice
- 50 g přepuštěného másla
- 500 ml instantního vývaru
- 200 ml bílého vína
- sůl
- solamyl
Doporučená příloha
Jako příloha se hodí spařené, kostičkami špeku naplněné a krátce podušené kapustové listy.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Vepřové závitky s náplní z okurek
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Naši partneři

eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Vepřové závitky s náplní z okurek