Recept Vepřové závitky s náplní z okurek

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Vepřové závitky s náplní z okurek

Postup

1. Smícháme vepřové mleté maso se šunkou na­krájenou na kostičky, pokrájenými okurkami, ma­joránkou, tymiánem, trochou pepře a smetanou. 2. Vepřové plátky omyjeme, osušíme, naklepeme a potřeme hořčicí a masovou nádivkou. Srolujeme, spíchneme párátky nebo jehlami a prudce opečeme v horkém přepuštěném másle. 3. Podlijeme vývarem a necháme zakryté na mír­ném ohni asi 40 min. dusit. Závitky během dušení občas otočíme. 4. Závitky vyjmeme, přilijeme víno a necháme te­kutinu vyvařit asi na polovinu. Šťávu zahustíme solamylem, osolíme a necháme ještě chvíli pova­řit.

Recept je z kategorií: Plněné vepřové maso

Nahlásit recept

  • 18.02.02 vloženo
  • 7534x zobrazeno

Čas přípravy

  • 60 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 150 g mletého vepřového
  • 100 g šunky
  • 2 naložené okurky
  • po 1/2 lžičky majoránky, tymiánu a pepře
  • 150 g smetany
  • 8 plátků vepřové kýty (po 80 g)
  • 2 lžičky hořčice
  • 50 g přepuštěného másla
  • 500 ml instant­ního vývaru
  • 200 ml bílého vína
  • sůl
  • solamyl

Doporučená příloha

  • Jako příloha se hodí spařené, kostičkami špeku naplněné a krátce podušené kapustové listy.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Vepřové závitky s náplní z okurek

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Mandle s čokoládou Mandle s čokoládou
Pečené papriky s česnekem Pečené papriky s česnekem
Vepřové kotlety na pivě Vepřové kotlety na pivě
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz