Recept Vepřové výpečky

(Hodnoceno 1x) Pepino Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Vepřové výpečky

Postup

Vepřový bůček vykostíme a nakrájíme na plátky. Maso osolíme, opepříme a potřeme lisovaným česnekem a obalíme v nakrájené cibulce. Plátky vložíme do pekáče, podlijeme vodou a pečeme ve vyhřáté troubě. Během pečení masem několikrát zamícháme a dbáme, aby se cibule nepřipálila. Dozlatova opečené a křupavé výpečky přelijeme na talíři výpekem.

Recept je z kategorií: Speciality z vepřového bůčku

Nahlásit recept

  • 221120x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hodina

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 750 g vepřového bůčku
  • sůl
  • pepř
  • 3 stroužky česneku
  • 80 g cibule
  • 1 dl vody

Doporučená příloha

  • bramborové knedlíky, bosáky, zelí.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 18.9.16 12:49

Opět super, dnes s těmito knedlíky: http://www.labuznik.cz/…ne-kdykoliv/

a se „špenátem“ - je to „špenát“ ze špiček kopřiv smíchaných s posledními mladými výhonky bršlice… Kopřivy jsem pravidelně stříhala a ony přeci jen ještě pustily nové vršky, tak přišly vhod :)
Kopřivy i bršlici mám cíleně na ohraničeném místě, jen si musím hlídat, aby to nevykvetlo… Podobně mám cíleně pěstováno vícero rostlin, které na jiných místech zahrady vytrhávám, ale na „jejich“ stanovišti opečovávám ;)

Uvaření se již líbí 4 labužníkům
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 4.10.15 12:38

Máme rádi, když se dá cibule víc a hned na počátku…
Chce to jen hlídat, aby se nezačal ke konci výpek přichytávat.

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Diskuse k receptu Vepřové výpečky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Vepřové výpečky

di
2452 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Vepřové výpečky

Nebo třeba zkuste dát tam tu cibuli tak v půlce pečení. :-) Dělám to třeba u krůtího stehna (vepřové doma moc nejíme), na konci tam přidám ještě oloupaná jablíčka. Dobrota. Hlavní ale je, myslím, přiměřené podlévání a hlídání, pak se to snad nechytne neboli „neheftne“, jak říká můj muž - cokoli „heftnutého“ nesnáší, kupodivu se to povede většinou mu, když vaří. :-)))

kamilio
551 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Vepřové výpečky

Vidíš Handulo a já to dělám pro změnu jak Vlaďka. A to jak vepřové, tak kuře nebo kačku. Ale myslím, že jsme všichni chuťově velmi blízcí, že?

Labužník handula02
634 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Vepřové výpečky

Vidíš, Vladko a já to dělám přesně jako Pepino. Pak mám sos krásně zahuštěný a tmavý. A dávám i víc cibule.

penda
4752 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Vepřové výpečky

daleko lepší je přidat nakrájenou cibuli až ke konci pečení - jednak nehrozí tak velké riziko připálení a jednak to dodá sosu tu pravou chuť ;o)

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Pikantní těstoviny s dýní Pikantní těstoviny s dýní
Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...
Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s hořčicovo...
Ořechový koláč Ořechový koláč
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz