Recept Vepřové se sezamem v mikrovlnce (MV)

(Hodnoceno 1x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Smíchejte sojovou omáčku, čili omáčku,zázvor a sezamový olej. Marinujte v něm maso aspoň hodinu. Přes noc to neuškodí. Položte rovnoměrně na velký talíř a vlňte naplno asi 3 minuty. Maso obraťtea vlňte na asi 60% dalších 6 minut. Posypte sezamovými semínky.

Recept je z kategorií: Minutky

Nahlásit recept

  • 28.05.04 vloženo
  • 4885x zobrazeno

Čas přípravy

  • 10 minut+marinovÄ

Ingredience

  • vepřové kotlety nebo plátky libové krkovičky
  • sojová omáčka
  • čili omáčka
  • nastrouhaný zázvor
  • pár kapek sezamového oleje
  • sezamová semínka

Doporučená příloha

  • rýže

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

anka22 25.9.11 20:33

Tak jsem se do toho dnes pustila. Problém s mojí drahou polovičkou je v tom, že nejí vepřové, takže steak byl z krůtího. V záchvatu spěchu jsem to „ovlnila“ se lněným semínkem, které praskalo a poletovalo po troubě, ale výsledek byl báječný, steak křehký, voňavý a ze sojové omáčky opravdu jako opečený. K tomu http://www.labuznik.com/…z-z-bombaye/ a celek byl spořádán rychlostí blesku i s porcí pro babičku, která nepřišla. Díky!

Diskuse k receptu Vepřové se sezamem v mikrovlnce (MV)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Vepřové se sezamem v mikrovlnce (MV)

anka22
95 příspěvků 29.9.11 12:12

Esme, úplně s tebou souhlasím v názoru na syrovost hovězího :), proto myslím, že i 3 + 2 min bude moc. Zkusila bych 2 +2 a možná na blue i 2 + 1. To je jediný problém mikrovlnky, že se to dělá roznoměrně zvenčí i zevnitř. A pár nudliček citronové kůry chutná na hovězím docela dobře. (wave)

esmeralda
4813 příspěvků 29.9.11 07:54

Anko,
dnes jsem tímto způsobem spáchala T-bone (jedna z mých českých kuchařek to nazývá stejkem lopatkovým).
Nebylo to zlé a každopádně to bude asi fungovat na jakékoliv maso, ale bylo to zbytečně moc udělané. Já mám totiž ráda steaky jen tak ohřáté po obou stranách (blue).
Příště zkusím tři minuty naplno, obrátím a naplno ještě dvě minuty.
Možná i to bude moc, ale někde začít musím.
Marinádu udělaám klasičtější. Tato rádobyasijská se mi k tomu nezdála ideální.
Snad jen wocestershire sauce, trochu oleje a čili papričky.
Dám zase příště vědět jestli se to vylepšilo, nebo pokazilo. :oops:

anka22
95 příspěvků 26.9.11 18:37

To ale vůbec nebyl problém. Stejně jsem mikrovlnku musela vytřít. Spíš se nám ty miniexploze líbily a zrníčka chutnala upraženě :). Bylo to fakt moc dobré a mě potěšilo, že i v MW bez grilu se dá udělat steak. Určitě budu opakovat.

esmeralda
4813 příspěvků 26.9.11 00:23

Anko, těší mě že se povedlo a chutnalo.
Ta semínka jsou prevít. Já jimi posypu už hotový pokrm, vůbec je nevlním. Ono to je stejně spíše pro estetično.
Budiž ti útěchou, že musíš po těch miniexplozích vytřít jenom mikrovlnku a ne celou kuchyň.
Mnoho „vlnících“ úspěchů!!

anka22
95 příspěvků 25.9.11 20:33

Tak jsem se do toho dnes pustila. Problém s mojí drahou polovičkou je v tom, že nejí vepřové, takže steak byl z krůtího. V záchvatu spěchu jsem to „ovlnila“ se lněným semínkem, které praskalo a poletovalo po troubě, ale výsledek byl báječný, steak křehký, voňavý a ze sojové omáčky opravdu jako opečený. K tomu Mickova báječná rýže, na kterou se sbíhají Indové až z Bambaye http://www.labuznik.com/…z-z-bombaye/ a celek byl spořádán rychlostí blesku i s porcí pro babičku, která nepřišla. Díky!

Příspěvek upraven 25.09.11 v 20:36

Machnacanka
194 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Vepřové se sezamem v mikrovlnce (MV)

Ďakujem, aj som si to myslela, to nie je taký veľký problém, myslím to vytrenie, za čerstva to ide dobre.

esmeralda
4813 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Vepřové se sezamem v mikrovlnce (MV) - Machnacanka,

máš pravdu.
Mikrovlnka bude zacákaná, ale nezapomeň že nebude napečená.
Okamžitě ji vytři vlhkým hadříkem nebo houbou. Zabere to cca 20 vteřin.

Machnacanka
194 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Vepřové se sezamem v mikrovlnce (MV)- Esmeralda

Ďakujem pekne za rýchlu odpoveď. Naplánovala som to na zajtra. Mikrovlnka z vnútra bude veľmi zacákaná? No ale nech je aká chce, zajtra to robím a dám Ti vedieť, ako sa to podarilo. Včera som si sťahovala viacero receptov od teba a začnem mikrovlnku rozhodne viac používať. Trošičku som z toho múdrejšia po tom čo som si prečítala diskusie. je ich dosť a teším sa tomu. Zdravím Zuzana

esmeralda
4813 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Vepřové se sezamem v mikrovlnce (MV) - Machnacanka,

vlním to odkryté.
Sojová omáčka tomu dá hnědou „upečenou“ barvu.
Sezamová semínka nejsou nutná, ale je to s nimi hezčí.

Machnacanka
194 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Vepřové se sezamem v mikrovlnce (MV)

Prosím Ťa vlníš to prikryté? Vyzerá to super, ale v mikrovlnke som toho veľa nenavarila. Prečítala som si v diskusiach niečo a teraz hľadám recepty. Zdravím a ďakujem

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...
Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami
Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy
Bylinkové palačinky s chřestem Bylinkové palačinky s chřestem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz