Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Vepřové s lilky
Nero
Čínská kuchyně
Do oblíbených
Chci uvařit
Tisk
Postup
Vepřové maso dáme do mísy, přidáme lahůdkovou cibulku, zázvor, česnek, sójová omáčka, sherry a škrobovou moučku. Dobře promícháme a necháme 20 minut marinovat. Ve woku nebo ve fritéze zahřejeme olej na 180 stupňů. Stáhneme plamen a smažíme lilek asi jednu a půl minuty. Pak ho vyjmeme lžící s otvory a necháme okapat. Pak slijeme z pánve všechen olej kromě jedné lžíce, přidáme vepřové maso a opékáme asi 1 minutu. Přidáme lilek a omáčku chilli a zahříváme další 1 1/2 minuty. Pak podlijeme vývarem nebo vodou a zahříváme, dokud se tekutina skoro úplně nevypaří. Podáváme horké, posypané nasekanou lahůdkovou cibulkou. Prohlédněte si i "krásné foto od Dandy.":http://muj.labuznik.com/zaznam_denicku.php?c=3747&l=Danda
Recept je z kategorií: Vepřové maso
- 10.01.08 vloženo
- 17076x zobrazeno
Čas přípravy
- 50 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 175 g libového vepřového masa, nakrájeného na kousky
- 2 lahůdkové cibulky, nakrájené nadrobno
- 1 plátek čerstvého zázvoru, nasekaného nadrobno
- 1 stroužek česneku, nadrobno nasekaného
- 1 PL sójové omáčky
- 1 KL sherry, medium nebo dry
- 1 1/2 KL škrobové moučky
- 600 ml rostlinného oleje na smažení
- 250 g lilku, nakrájeného na kousky ve tvaru diamantu
- 1 PL omáčky chilli
- 3 - 4 PL vývaru nebo vody
- nasekaná lahůdková cibulka na ozdobu
Doporučená příloha
rýže
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Vepřové s lilky
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Staročeské kotlety
Přečtěte si recept na Vepřové s lilky
Čerstvý zázvor - Nero je můj člověk (tedy pejsek)
A kombinace s lilkem nemůže být nikdy
špatná. U Dandy na fotce to vypadá úžasně!
P.
A udělala jsem tu čínu z půl kila
a lilek jsem nakrájela jak se dalo 
, ale bylo to dohromady moc
dobré, dík 