Recept Vepřové s lilky

(Hodnoceno 1x) Nero Čínská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Vepřové s lilky

Postup

Vepřové maso dáme do mísy, přidáme lahůdkovou cibulku, zázvor, česnek, sójová omáčka, sherry a škrobovou moučku. Dobře promícháme a necháme 20 minut marinovat. Ve woku nebo ve fritéze zahřejeme olej na 180 stupňů. Stáhneme plamen a smažíme lilek asi jednu a půl minuty. Pak ho vyjmeme lžící s otvory a necháme okapat. Pak slijeme z pánve všechen olej kromě jedné lžíce, přidáme vepřové maso a opékáme asi 1 minutu. Přidáme lilek a omáčku chilli a zahříváme další 1 1/2 minuty. Pak podlijeme vývarem nebo vodou a zahříváme, dokud se tekutina skoro úplně nevypaří. Podáváme horké, posypané nasekanou lahůdkovou cibulkou. Prohlédněte si i "krásné foto od Dandy.":http://muj.labuznik.com/zaznam_denicku.php?c=3747&l=Danda

Recept je z kategorií: Vepřové maso

Nahlásit recept

  • 10.01.08 vloženo
  • 17258x zobrazeno

Čas přípravy

  • 50 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 175 g libového vepřového masa, nakrájeného na kousky
  • 2 lahůdkové cibulky, nakrájené nadrobno
  • 1 plátek čerstvého zázvoru, nasekaného nadrobno
  • 1 stroužek česneku, nadrobno nasekaného
  • 1 PL sójové omáčky
  • 1 KL sherry, medium nebo dry
  • 1 1/2 KL škrobové moučky
  • 600 ml rostlinného oleje na smažení
  • 250 g lilku, nakrájeného na kousky ve tvaru diamantu
  • 1 PL omáčky chilli
  • 3 - 4 PL vývaru nebo vody
  • nasekaná lahůdková cibulka na ozdobu

Doporučená příloha

  • rýže

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

danda 25.5.11 22:00

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Diskuse k receptu Vepřové s lilky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Vepřové s lilky

Papaja
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Vepřové s lilky

Čerstvý zázvor - Nero je můj člověk (tedy pejsek) :-) A kombinace s lilkem nemůže být nikdy špatná. U Dandy na fotce to vypadá úžasně!
P. :-)

danda
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Vepřové s lilky - Nero :-)

A udělala jsem tu čínu z půl kila :-) a lilek jsem nakrájela jak se dalo :-), ale bylo to dohromady moc dobré, dík :-)

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Hamburgerové bulky

Nejlepší recepty

Štika na smetaně Štika na smetaně
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...
Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla
Ostrý jazyk Ostrý jazyk
Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz