Recept Vepřové maso s dušenými okurkami a rýží

birkana Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Vepřové maso s dušenými okurkami a rýží

Úvod

Letos se urodilo opravdu velké množství okurek nakládaček. A já už mám zavařeno nejméně na 2 roky dopředu. Přemýšlela jsem, jak využít v kuchyni ty přerostlé - velké jak regulérní salátovka. Vznikla tato kombinace.

Postup

Na osmaženou cibuli na oleji jsem přidala na poloplátky nakrájenou okurku (kdo nemá rád semínka z okurek, nechť je vydlabe), osolila a opepřila, přidala vinný ocet. Dusila jsem jen krátce do poloměkka, zalila mlékem s trochou mouky na zahuštění a povařila. Toť vše :-) Kdo by chtěl omáčku kyselejší, podle chuti ještě dokyselí vinným octem. Vepřové maso jsem ohřála z vlastnoručně vyrobené konzervy - "Masová domácí konzerva":https://www.labuznik.cz/recept/masova-domaci-konzerva/ a rýže je dušená bez koření, pouze osolená. Mléko dejte opravdu plnotučné nebo raději smetanu. Kdo máte možnost jako já koupit čerstvé vysokotučné mléko od farmáře, je to ta nejlepší volba.

Recept je z kategorií: Maso Vepřové maso

Nahlásit recept

  • 11.08.12 vloženo
  • 3076x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 min

Ingredience

  • 2 lžíce oleje
  • 1 cibule
  • 2 okurky salátovky nebo přerostlé nakládačky
  • sůl
  • pepř
  • 1 lžíce bílého vinného octa
  • asi 1/2 l plnotučného mléka (nebo přiměřeně smetany)
  • trochu hladké mouky
  • vepřové dušené ve vlastní šťávě nebo zbytek pečeně
  • dušená či vařená rýže

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

birkana 11.8.12 17:16

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Diskuse k receptu Vepřové maso s dušenými okurkami a rýží

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Plněné vepřové závitky

Nejlepší recepty

Krůtí nudličky s feferonkami Krůtí nudličky s feferonkami
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka
Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...
Selská pivní polévka Selská pivní polévka
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz