Recept Vepřové ragú nadivoko

(Hodnoceno 1x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Vepřové ragú nadivoko

Postup

Maso nakrájíme na kostky, kořenovou zeleninu nastrouháme na hrubém struhadle a cibuli nadrobno nakrájíme. Na tuku nejdříve osmahneme kořenovou zeleninu, poté přidáme cibuli a po chvíli vmícháme maso, které opečeme ze všech stran. Jakmile je maso osmahnuté, podlijeme třetinou vína a trochou vody, přidáme koření a za občasného zamíchání a podlévání vodou dusíme, až téměř změkne. Je-li maso před dokončením, přidáme kečup a mouku rozmíchánou v trošce vody a dusíme do změknutí. Ve finále vlijeme zbytek vína a prohřejeme.

Recept je z kategorií: Dušené vepřové maso

Nahlásit recept

  • 01.04.03 vloženo
  • 12275x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • Vepřová plec 750 g
  • Sádlo 50 g
  • Mrkev 1 ks
  • Petržel 1 ks
  • Celer 1 plátek
  • Pepř celý 10 ks
  • Nové koření 10 ks
  • Bobkový list 2 ks
  • Tymián 1 špetka
  • Víno červené 2 dcl
  • Kečup 2 lžíce
  • Mouka hladká 1,5 lžíce
  • Cibule 1 ks

Doporučená příloha

  • Knedlík (maso krájíme na větší kousky), rýže (v tomto případě bych volil maso na menší kousky)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

netservis 06.12.14 12:59

Výborný.. Jako přílohu jsem udělal pečené bezlepkové krokety.

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Vepřové ragú nadivoko

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Kapustičky na slanině

Nejlepší recepty

Květáková polévka Květáková polévka
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek
Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*
Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz