Recept Vepřové ragú nadivoko

(Hodnoceno 1x) Ivo Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Vepřové ragú nadivoko

Postup

Maso nakrájíme na kostky, kořenovou zeleninu nastrouháme na hrubém struhadle a cibuli nadrobno nakrájíme. Na tuku nejdříve osmahneme kořenovou zeleninu, poté přidáme cibuli a po chvíli vmícháme maso, které opečeme ze všech stran. Jakmile je maso osmahnuté, podlijeme třetinou vína a trochou vody, přidáme koření a za občasného zamíchání a podlévání vodou dusíme, až téměř změkne. Je-li maso před dokončením, přidáme kečup a mouku rozmíchánou v trošce vody a dusíme do změknutí. Ve finále vlijeme zbytek vína a prohřejeme.

Recept je z kategorií: Dušené vepřové maso

Nahlásit recept

  • 01.04.03 vloženo
  • 15283x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • Vepřová plec 750 g
  • Sádlo 50 g
  • Mrkev 1 ks
  • Petržel 1 ks
  • Celer 1 plátek
  • Pepř celý 10 ks
  • Nové koření 10 ks
  • Bobkový list 2 ks
  • Tymián 1 špetka
  • Víno červené 2 dcl
  • Kečup 2 lžíce
  • Mouka hladká 1,5 lžíce
  • Cibule 1 ks

Doporučená příloha

  • Knedlík (maso krájíme na větší kousky), rýže (v tomto případě bych volil maso na menší kousky)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

netservis 6.12.14 12:59

Výborný.. Jako přílohu jsem udělal pečené bezlepkové krokety.

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Vepřové ragú nadivoko

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Banány po amsterodamsku

Nejlepší recepty

Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině
Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest
Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem
Ostrý jazyk Ostrý jazyk
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz