Recept Vepřové ragú na divoko

Tresinka Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Vepřové maso nakrájíme na stejně velké kostky. Na oleji zpěníme zeleninu nakrájenou na nudličky nebo drobné kostičky, přidáme cibuli a vše osmahneme. Potom vmícháme nakrájené maso, osolíme a krátce opečeme po všech stranách. Potom vše podlijeme polovinou vína a trochou vody, přidáme koření, zamícháme a pomalu dusíme doměkka . Občas zkontrolujeme a podle potřeby podléváme. Nakonec přidáme kečup a mouku rozmíchanou v troše vody, promícháme a necháme provařit. Naposledy vmícháme zbylé víno a prohřejeme.

Recept je z kategorií: Vepřové maso

Nahlásit recept

  • 08.08.04 vloženo
  • 9263x zobrazeno

Ingredience

  • 500g vepřové plece
  • sůl
  • olej
  • kousek celeru
  • 1 mrkve
  • 1 petržel
  • 1 cibule
  • mletý pepř
  • 1/2 lžičky mletého nového koření
  • tymián
  • 1 bobkový list
  • 250 ml červeného vína
  • 2 lžíce kečupu
  • 1 lžíce hladké mouky

Doporučená příloha

  • Houskový knedlík, rýže či těstoviny

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Vepřové ragú na divoko

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka
Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz