Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Vepřové ragú na divoko
Tresinka Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
Vepřové maso nakrájíme na stejně velké kostky. Na oleji zpěníme zeleninu nakrájenou na nudličky nebo drobné kostičky, přidáme cibuli a vše osmahneme. Potom vmícháme nakrájené maso, osolíme a krátce opečeme po všech stranách. Potom vše podlijeme polovinou vína a trochou vody, přidáme koření, zamícháme a pomalu dusíme doměkka . Občas zkontrolujeme a podle potřeby podléváme. Nakonec přidáme kečup a mouku rozmíchanou v troše vody, promícháme a necháme provařit. Naposledy vmícháme zbylé víno a prohřejeme.
Recept je z kategorií: Vepřové maso
- 08.08.04 vloženo
- 8541x zobrazeno
Ingredience
- 500g vepřové plece
- sůl
- olej
- kousek celeru
- 1 mrkve
- 1 petržel
- 1 cibule
- mletý pepř
- 1/2 lžičky mletého nového koření
- tymián
- 1 bobkový list
- 250 ml červeného vína
- 2 lžíce kečupu
- 1 lžíce hladké mouky
Doporučená příloha
-
Houskový knedlík, rýže či těstoviny
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Vepřové ragú na divoko
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Váš příspěvek
Dnes doporučujeme: Kapustičky na slanině
